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ゲゲゲのかき揚げ

新橋にある鳥取県のアンテナショプ、食のみやこ鳥取プラザ
で面白そうなかき揚げの素を見つけました。
行ったのが8月の最初のほうで、スタンプラリーでスタンプを押してもらいました。















ゲゲゲのかき揚げの素



























小えび、あみ、ごぼう、人参、ねぎが入っています。
水に戻さずにそのまま使うことができ、常温保存が可能なのが嬉しいですね。
値段は500円台だったと記憶しています。
*これを1つ買って500円以上で1個のスタンプを押してもらいました。



























では、早速、天ぷらランチパーティーを♪
日清フーズの活菜上手で作ってみました。





















ボリュームを出すのに、仙台麩を少しちぎって入れました。





















かなりボリュームがあるかき揚げになりました。
鳥取の海の幸と山の幸がぎゅっと濃縮された風味が美味しかったです。
仙台麩でちょっとボリュームが出過ぎてしまいましたが、さくっと揚がりました。

仙台麩を入れないかき揚げもつくる予定です。

縄文弥生   2010-09-07 08:00:05 提供:(社)日本フードアナリスト協会

企業紹介

(社)日本フードアナリスト協会

(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。

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