都内本格レストランのフードワークス／『銀座・花蝶』 伝統と現代アートが見事...の口コミ（クチコミ）・レビュー（お昼の花道さん）

前から一度行ってみたかった銀座の花蝶さんへ行ってきました。こちらは料亭？フレンチ？とずっとどちらなんだろうと思っていたのですが料亭レストラン料亭でいただくフレンチ、和食垣根を越えたお料理なんだそうですしっとりした門をくぐると・・・ 和モダンの空間が広がります想像以上に広い披露宴もできるというお話でしたがうん、これなら確かにできますねぇ。 前菜3種ジュンサイやお造りなどこれはまったくの和ですね。 かぼちゃのムース これがすっごく美味しかったんですよぉ～キノコを細かくしたものをお魚で巻いているんですまた食べたいわぁ 地鶏のソテーラタトゥユとともに これも美味しい 添えられたラタトゥユも美味しかったこんな飾り切りがまたいいですね 〆はこちらの名物だという鯛茶です。デザートもいただきちょうどいい分量。このお料理は披露宴でも用意してもらえるんだそうです。 　　 実は今回のデートのお相手は息子クンでした。大きくなった息子とディナーデートはちょっとした夢だったんでちょっぴり感激でも、思ったより話ははずまず・・・ま、こんなもんですねでも、甥っ子や息子に次々と付き合ってもらえてＨＡＰＰＹだぞ花蝶http://kacyo.com/info/shop.html 〒104-0061 東京都中央区銀座7-16-7TEL： 03-3248-8770 03-3248-8770定休日： 年末年始地下鉄「東銀座」駅　A6番出口　徒歩4分地下鉄都営大江戸線「築地市場」駅　A3番出口　徒歩4分JR「新橋」駅　徒歩15分都内本格レストランのフードワークスファンサイト応援中