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『都内本格レストランのフードワークス』

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銀座・料亭スタイルレストランで味わう創作和食 【特別ご試食コース】<ペア10組>

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銀座・料亭スタイルレストラン花蝶 〜その3〜

銀座・料亭スタイルレストラン花蝶 〜その3〜 です。

料亭スタイルレストラン花蝶はお料理が美味しいのはもちろんですが、歴史ある料亭時代からの造りそのままのお部屋も必見です。

今回、色々なお部屋を見せていただいちゃいました。

こちらはエントランス。
ビルの中に花蝶はあるのですが、このエントランスを見ると、落ち着いた料亭に思えますね。



入ると、花蝶のシンボルである蝶が見えます。
これはスワロフスキーで作られているとのこと。豪華さに目を見張ります。



私がお料理をいただいたのは、メインダイニングの「ゆり」というお部屋でしたが、花蝶には、色々なタイプの個室があります。
ゆっくりと落ち着いて過ごしたい、という人向けですね。

こちらは、座敷個室「ひょうたん」というお部屋です。
料亭時代の凝った造りをそのまま表現しているお部屋です。4名まで。
天井には、「網代造り」と呼ばれる細工が施されてあります。




こちらもダイニング。
昼食時のまかないランチ、カレーはこちらで。



各部屋のインテリアも必見。
赤いバラの置物が見られます。これは花蝶をあらわしているそうです。
壁にかかっているのは、花蝶のイメージの女優さんを描いたもの。



こちらは、40名ぐらいまでの会食に利用されるお部屋だそうです。
黒のテーブルがお洒落。
お庭も見られて、とても落ち着いた雰囲気があります。



黒のテーブルに花蝶の赤のナプキンを置いてみると、とっても粋





これだけ落ち着いた空間がそろっているレストランは、まずないでしょう。
大切な一時を過ごすなら、是非利用したいと思いましたよ。

銀座・料亭スタイルレストラン花蝶 〜その4〜 に続きます。


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栗まんじゅう   2010-07-13 08:02:00 提供:株式会社フードワークス

企業紹介

株式会社フードワークス

株式会社フードワークスは時代に呼応した様々なスタイルのレストランを展開しています。

【イタリアンダイニング・創作和食】
リノベーションにより料亭スタイルのレストランとして生まれ変わった昭和の名料亭「花蝶」や、京料理「美先」、銀座四丁目のイタリア料理「ポルトファーロ」、銘柄豚にこだわったしゃぶしゃぶ専門店など、ブランド力、コンセプト感のある、上質なレストランを多数展開しています。

【エスニック/中華】
恵比寿を本店とするベトナム料理店「ニャーヴェトナム」を全国に展開するほか、本格派の中国薬膳を提供する「枸杞の実」など立地や客層、ニーズに合わせ展開しています。

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