『ふるさと21』
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一つ前の記事に続いて、食の安全を願う生産者さんのネットワークふるさと21さんの愛知県産自然農法認定『新玉ねぎ』クッキングを先ほどは玉ねぎそのものを味わうもの中心だったけど、今度は普段の食事に取り入れて何気ない素朴なすいとん汁も、玉ねぎの甘さでいつもよりおいしい汁物大好きな我が家なので、やっぱり… 2012/06/30
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農薬化学肥料を使用せず、安全性と環境に配慮したおいしい新玉ねぎが我が家で大人気食の安全を願う生産者さんのネットワークふるさと21さんのものこの、愛知県産自然農法認定『新玉ねぎ』は、愛知県美浜町で女性6名のグループが農薬化学肥料を使用せず、安全性と環境に配慮し育ててくださったそうやっぱりま… 2012/06/30
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自然食ねっとコーナーふるさと21さんから6/16に届いた新玉ねぎ4kg毎日美味しく食べています愛知県産自然農法認定『新玉ねぎ』愛知県朝六市で育てた、甘みがあり、生食でも美味しい新鮮な玉ねぎです!!正直、箱の大きさを見て想像していたより小さいな…と思ったのだけど重さはズッシリ!そのはずだよ中はこんな… 2012/06/27
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。