『ふるさと21』
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ほっくほくの焼き芋濃厚で上品な甘さは、そんじょそこいらの焼き芋には負けません! 炭が落ち着いた囲炉裏の灰を掘って埋めておくこと数十分?時間?お芋を入れていたことをすっかり忘れていたんですが、漂ってくる甘い香り気付き慌てて取り出してみました 焼き芋はサツマイモだったりジ… 2015/12/07
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今回、お試しさせて頂くのは私の、大っっっっっっっ好きなサツマイモ有機JAS無農薬サツマイモ『紅あずま』です5kgと箱いっぱいに、元気で綺麗なおいもちゃんが やはり、まずは、焼き芋を選ばれた、おいもちゃ 2015/11/15
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ふるさと21さんから届いた 紅あずま毎日 少しずつ 頂いてます前回は タルトやお芋ご飯を載せましたが、 他にも お芋チップスや 大学芋を作りました薄くスライスした お芋をしばらく水に浸してアク抜きして、水分をしっかり取り 油で揚げて 塩をふりかけるだけ美味しいチップスが出来ましたが、揚げてると 皆が… 2015/11/14
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ふるさと21さんより 有機JAS無農薬サツマイモ『紅あずま』が 届きました農薬化学肥料を使わない有機JAS認定の千葉県産の健康サツマイモ なんですよどどんと 5キロ届いたので 大食いの我が家も お腹いっぱい お芋料理や スイーツが楽しめそう野菜や果物って 皮と実間や 皮に栄養がたっぷり詰まってい… 2015/11/10
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最近、わが家の食卓によく出てくる塩グリル今回は有機JAS無農薬の紅あずまで作ってみました甘い紅あずまを塩とオリーブオイルに浸けてから焼いてるから、甘みが凝縮してとても美味しいの 塩気があるのでお弁当や普段のおかずにもなるし、もちろんおやつにもぴったりなので常備菜に便利です … 2015/11/10
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夫の希望で、夜は軽くつまむものを用意しました 完徹明けで夕方まで休んでた夫目覚めにまずはセブンイレブンカフェのドーナツをパクリ 差し入れで3個いただいたんだけど、私食べるの忘れちゃって結局全部夫が食べてた「どうして食べないの?」って夫が不思議そ… 2015/11/09
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無農薬野菜を産地直送で! ふるさと21さんのご紹介です ふるさと21株式会社 今、赤とんぼの激減が問題になっています赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています私達は、ふるさとの環境… 2015/11/05
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【5名様限定】有機JAS無農薬サツマイモ『紅あずま』モニタープレゼント ←参加中 さつまいも大好きな私 蒸したり焼き芋にしたりして そのまま食べるのがいつもの事なんです 生産者さんが大事に育てて下さった食材なら、味に間違いはないですよね いつもは地元の農家さんのさつまいもを食べていますが、 こちら… 2015/11/04
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【5名様限定】有機JAS無農薬サツマイモ『紅あずま』モニタープレゼント ←参加中 嫁ぎ先の義母は、とっても食に関してこだわりを持っている人です そのこだわりが面倒だなと感じたこともありましたが、一緒に暮し、いろいろ教わるうちにそのこだわりは間違いではないと教えてもらいました 親戚の農家から… 2015/11/04
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。