『ふるさと21』
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++++++++++++++++今日で今週のお弁当も終わりです彼の6連勤ながかった本日のおべんとさんにぎにぎギュウギュウと詰め込み弁当鶏ごぼう舞茸の炊き込み御飯ロースカツとチーズカツだし巻き卵人参のしりしり小松菜コーン玉ねぎのバターソテーピーマンのおかか炒め小松菜の白和え味噌風味黒… 2015/10/30
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さつまいも大好きです昨日は、みきママのさつまいもスティック作りました さつまいもスティック状になるように切るフライパンに投入!小麦粉まぶして全体に絡まったら大さじ5くらいの油で焼きます キッチンペーパーで油をとったら、粉砂糖ふりかけるだけです美味しかったですよー軽くチンしてから焼い… 2015/10/30
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今日の「仙台」への出張はこれで行ってきました 秋田新幹線「E3系こまち」ですネ!!東北新幹線「E5系はやぶさ」とくっついてます 途中までくっついて走るんですー 仙台に着いたら「仙石線」に乗り換えです東日本大震災の時には全線運行不可になってしまいアメリカ軍の”TOMODACHI作戦”で… 2015/10/29
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糖質カットしてるパンを初めて食べてみたんだけど、美味しくてビックリ ダイエットしてると、控えるのはやっぱり主食 パンやご飯や麺などは食べなくなったり でも食べたいんだよね 2015/10/29
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先日 お菓子教室で作った すだちのタルトを作ってみました徳島産の すだちを 買ってきましたバターも 卵も使わない タルト生地です粉は 全粒粉を使用していますてんさい粉や米油で さらに ヘルシーに生地をまとめて…生地を 綿棒で伸ばし タルト型へ敷き詰めますきっちり敷けたら フォークで穴開けオーブンで … 2015/10/29
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以前ジャム、ゼリー、お茶と桑の商品と何度かご縁に恵まれた事があるのですが、先日↓ 「桑の葉うーめん」 と言う商品と出会う事が出来ました(^_^l今回は主食!!美味しそうです) 中には桑の葉が練り込まれた緑色の麺が入っており(^_^;そのままですね)寒くなってきたので↓ つけ… 2015/10/29
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こんにちは☀お昼ですねランチは久々にガーデニングテーブル出して外で食べました狭い狭いベランダだけどね笑最近マイブームのカレーパンとともにこのテーブルは去年の秋だったなかな…景色を見ながらランチや読書したりと独り暮らし満喫したいなって購入したもの買った当初はたまに外に出してこんな風にランチしたりしたけ… 2015/10/29
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有機JAS無農薬サツマイモ『紅あずま』に魅力を感じています無農薬で有機野菜の通販なのですが生産者の顔も見えて安心安全なのがとても魅力ですお米、野菜、果物等沢山あります無農薬のにんじん、形は少し悪いけど健康のためには一番の魅力!それに低価格!化学合成された農薬や肥料完全不使用のにんにく!平飼有精… 2015/10/29
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。