『ふるさと21』
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以前から”無農薬野菜”というのは気になっていたものの、お店に行くと無農薬野菜というものは、ほとんど売られておらず、売られていても、割高だったりするんですが…今回、目に留まったのが「ふるさと21様」の【無農薬野菜詰め合わせパック】たくさん種類がありますが、単品での注文もできちゃいます(´ω`)実… 2011/10/11
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自然食ねっとさんの無農薬野菜詰め合わせパックが届いて色々な料理を作らせていただきました無農薬野菜詰め合わせパックはこういう風に届きますふるさと21ファンサイト応援中さて、前回に引き続き料理を報告させていただきます「ニラ玉あんかけ丼」「いんげんのごま和え」夫のお弁当にも大活躍ですアルミカップ… 2011/06/19
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無農薬野菜詰め合わせ!ふるさとパックが届きましたふるさと市場に参加される米と野菜の農家さんは農薬や化学肥料を使っていない方々ですふるさと21ファンサイト応援中早速調理してみましたまずは^^「長いもとふのりのお焼き」材料は❤セットに入っていた長いも、ふのり、たまねぎそしてツナ、塩コショー、マヨ… 2011/06/18
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無農薬のにんじんをそのまま食べるのも勿体無いから、どのように料理しようと考え、思いついたのが以下のお料理ですふるさと21ファンサイト応援中小さなお子さまで「にんじん嫌い」が多いそうですが、色はとても綺麗で食欲をそそりますよぉ♪にんじん寒天♪<材料>にんじんの摩り下ろし 200gりんごジュー… 2011/06/17
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土からこだわり、化学肥料や農薬などを一切使わない野菜を食べたことがありますか 明治時代や、大正時代はみんなそんな風にして作物を作っていました でも、戦後科学の発展で農薬が使われるようになりました 虫が食わないキレイな野菜です いいかえたら、虫も食わない見た目だけきれいな危険な野菜です… 2011/06/17
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今日のお弁当ですぅあなご寿司スナップエンドウハンバーグ(ケチャップ風味)朝ごはんに「わかめ(ふるさと21ファンサイト応援中)」をいれましたぁ健康にOKかなぁと♪ 簡単で美味しかったですよぉ 2011/06/16
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今日の夕ご飯ですぅ♪あなご寿司照り焼きハンバーグスナップエンドウ( ふるさと21ファンサイト応援中 )レタスサラダ(ラズベリー風味)スナップエンドウは、シンプルに茹でてマヨネーズでたべますぅスナップエンドウ自体の味が美味しくて、やはりこてこて調理せずに単純に茹でるのが一番美味しいなぁと… 2011/06/15
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ふるさと21ファンサイト応援中無農薬野菜が我が家宅に来てくれましたぁ!!!『サラダセット』 『にんじん+たまねぎ』 『にら』 『いんげん』 『長いも』 『スナップエンドウ』 『わかめ+ふのり』 野菜大好きなかをりんは、自然と笑顔になり数分間、食卓に並べ… 2011/06/15
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昨日のNHKスペシャルでも大船渡市三陸町越喜来の水産物ネット販売業「三陸とれたて市場」の奮闘と漁業再生する為に頑張っている住民の方たちのドキュメンタリーを放送してましたが…地方紙サイトにも記事が…【岩手日報】水産物ネット販売復活へ 大船渡新拠点立ち上げやっぱり「儲けよう」っていう商人根性ではなく、… 2011/06/12
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。