『ふるさと21』
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昨日の続き! お野菜が届いたのはちょうど旦那のお誕生日だったので やっぱりお野菜は鮮度が命! 1番美味しい時に沢山食べなきゃ!と早速お料理しました 2012/02/08
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今日は私の大好きな無農薬有機栽培で頑張ってる農家さんの専門販売サイト ふるさと21の新鮮有機JAS野菜パックをご紹介しまーす♪ こちらのサイトは家族 2012/02/08
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<青梗菜のさっぱりサラダ><材料>青梗菜 2株塩 適量(ドレッシング)マヨネーズ 大さじ2粒マスタード 大さじ1プレーンヨーグルト 大さじ1株式会社天好社ファンサイト参加中醤油 小さじ1/2<作り方>①青梗菜を塩茹でして4cmほどに切り、しっかり水切りする②(ドレッシング)材料を… 2012/02/07
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【テーマ】 ふるさと21を読ませていただきました 〝無農薬〟とか〝有機野菜〟とか見るだけでも、幸せでいっぱいになります 本当にありがたくて、また、そのご苦労を想像します 私は〝無農薬野菜〟や無農薬お米が大好きです♪幸せいっぱいになります 味もぜんぜん違いますし、そこから感じる命もぜ… 2012/01/29
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たまーに意識することがあるのです 食べ物が自分の体をつくってるんだ ってこと 子供が生まれるとなおさら気になるんです 添加物たっぷりのものを食べすぎると うちの子は風邪をひいたりして どこか元気がなくなったりすることに最近気付いたんです なるべく自然に近い状態の… 2012/01/29
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妊娠して、買い物に行くのがとっても大変! 車乗って、スーパー行って、食材さがし、荷物を運んで家に帰る コレすべてが大変 そこで、今検討しているのが、宅配サービス どんなのがあるかなもう、本気で探… 2012/01/29
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これは先日作ったほうとう昆布と鰹節でダシを取り、味噌を溶かし砂糖を入れ、カボチャを中心に好きな野菜を大量に入れてうどんと煮込むだけで、見た目ほど複雑な料理ではないが美味いこのように、鍋物は大量の野菜が必要になるわけだが、だからこそ多種類の野菜が一度に取り寄せられれば便利だ こういう時に頼りに… 2012/01/29
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【3名様限定】青森県産 新鮮有機JAS野菜詰め合わせパック【はまなす生産組合】 【無農薬栽培、有機野菜を詰め合わせた新鮮な産地直送セット】 人気のミネラルボックス、はまなす生産組合さんに協力頂き、毎週木曜日出荷を開始する事となりました! 有機JAS認定!!新鮮な旬の野菜を詰合せ Aコース/5… 2012/01/29
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。