『ふるさと21』
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>山形県産 特別栽培柿 庄内柿 干し柿♪ 2010 11/13 [Sat]山形県産 特別栽培柿 庄内柿 干し柿♪と聞いただけで安心安全おいしそう!って思います♪やっぱり日本産イコール信用の証環境の変化が激しい中 安全な食べ物をという生産者に共感します♪本物のおいしい干し柿と柿を孫や子にたべ… 2010/11/13
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実家でとれたしぶ柿の樽抜きしたものが完熟して柔らかくなってしまいました 柔らかくなったままでもとろとろしていておいしいのですが、今回はヨーグルトに入れてみました 柿は皮をむいて種を取りのぞき、ヨーグルトに入れるだけ でも柿の甘さとヨーグルトの酸っぱさがおおおお何とも口の中で広がる… 2008/12/14
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。