『ふるさと21』
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ふるさと21株式会社 |
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参加受付は終了いたしました。
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モニタープレゼント |
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モニター数 |
3名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
選考 発表日: 12月27日(火) |
◆人気の『庄内柿』を使った、砂糖・無添物を一切使わない『健康乾燥柿』を山形県からお届けします◆
無化学肥料にこだわった、特別栽培の健康な柿をそのまま乾燥させた乾燥柿!!
自然本来の上品な甘さと独特な食感をお楽しみ下さい。
■商品説明
品名・・・・・乾燥柿
内容・・・・・5個×5袋
■特徴
【庄内柿】
・庄内柿の正式な品種名は『平核無柿』(ひらたねなしかき)と言います。その名のとおり種が無く平べったいのが特徴です。
・上品な甘さで果肉は固め、中心に行くほど軟らかくなり独特の食感と味が楽しめる柿です。熟すほどに果肉が軟らかくなりとろみが出てきます。お好みの頃合でお食べ下さい。
・ビタミンCとビタミンAがとても豊富で、果物の中でトップクラスの含有量と言うこともあり、『健康柿』とも言われるそうです。
【乾燥柿】
・その庄内柿を自然のまま4日間ほど乾燥させた乾燥柿。
・自然の甘さをそのままに、砂糖や添加物を一切使わない本物の干し柿です。
・真空パックでのパック詰めをしています。
■生産方法:特別栽培(庄内柿)
■産地:山形県鶴岡市
■生産者:稲泉農園 代表 稲泉 浄人
先日ご紹介した特別栽培庄内柿使用『乾燥柿』 届いたんです なんだろう、この乾燥柿に似つかわしくないジューシーさ 干し柿のイメージ覆してくれました 庄内柿の正式な品種名は『平核無柿』(ひらたねなしかき) 種が無く平べったいのが特徴です 上品な甘さで果肉は 2012/01/03
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稲泉農園さんの特別栽培の庄内柿を使用した「あんぽ柿」が届いたのでおやつにいただきました!化学肥料を一切使わず農薬を抑えた健康な柿を使用している「乾燥柿」を一度食べてみたかった庄内柿(ひらたねなしかき)を自然のまま4日間ほど乾燥させた柿食べてみると、乾燥柿でも皮もそんなに固くなく中の方はしっとりしてい… 2012/01/03
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大晦日…お蕎麦を食べる前に日本茶を片手にこんなものを食べていました♪柿って久々に食べていなかったんですが、やはり美味しいですねぇ♪『あんぽ柿』♪真空パックで柿25個も…嬉しい♪ふるさと21ファンサイト応援中山形県から『庄内柿』を使った、砂糖無添物を一切使わない『健康乾燥柿』ですよぉ!!!乾… 2012/01/01
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。