『ふるさと21』
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ふるさと21株式会社 |
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モニターした感想の |
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カボスを酢のものに使いきってしまったので、レモンライムを サケ料理に添えました 皮は、レモンの香りがしましたが、果汁は魚に合うさっぱり した味でした 次回は、焼酎のお湯割りに使ってみたいと思います 2011/10/28
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こんなにいっぱいいただいちゃいました 母様はジャムデモ作ろうかな―――って ユキは即座に!目黒へ! ウマイカクテルに変身してもらいまhした! ふるさと21ファンサイト応援中 http//moniplajp/bl_rd/iid16128635764e8… 2011/10/23
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どんなものにでも「プラス」することで、数倍美味しくなったりしますよね?? その1つが果汁(レモンだったりライムだったり)ですよね?? こちらのレモンライムがとても気になります♪ そのレモンライムとは ◆有機JAS認定の、無化学肥料栽培『レモンライム』◆■レモンライムとは レモンとライ… 2011/10/18
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モニプラで石綿さんの有機キウイ&レモンライムセットがモニターできるイベントが開催されているので、応募してみることにしました 野菜や果物は、スーパーマーケットではなく、道の駅や市場で買うようにしています葉物野菜は、虫食いがあっても気にせずに買います虫が食べるということは安全な野菜だと思うか… 2011/10/18
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食の安全性が問われる中、一生懸命まじめに野菜を作っている方々がいますそりゃおいしい食べ物ができるに決まってます♪石綿さんの有機JASレモンライムセットプレゼント!!【3名様限定】 ←参加中 2011/10/17
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石綿さんの有機JASレモンライムセットプレゼント!!【3名様限定】 ←参加中 ◆大人気の石渡さんのレモンライムが今年も出荷開始です◆ 日本で初めてキウイフルーツの無肥料栽培に成功した石綿さん 農産物栽培の職人が育てた、有機JASレモンライム!! 有機栽培なのでレモネードなどで皮ごと使っても安… 2011/10/17
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我が家では、お魚や揚げ物には和歌山県北山村でできたじゃばら果汁をかけて食べていますがこちらのお品も気になります♪ 【 日本で始めてキウイの無肥料無農薬栽培に成功した石綿さんの貴重な一品 】▼販売サイト ふるさと21はこちらから(別窓で開きます) 小田原有機農法研究会 代表 石綿 敏久 … 2011/10/17
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料理のレシピを見てて思うんだけど 野菜や果物の皮まで使うものって結構ある でも 農薬が気になって皮は捨ててしまいます できれば捨てたくない だって皮って 美味しいんだもんヾ(@^(∞)^@)ノ 綺麗も演出できるしね( ̄▽+ ̄) 生ごみも減る! 皮ごと料理すると食感もいいし 剥… 2011/10/17
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。