『ふるさと21』
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メディアフロント企業組合
さんのプロジェクト!
■特徴
・比較的新しい品種として人気のある紅錦香(くにか)。
・肉質の良さ大きさと濃厚な香り、そして極上の甘みに定評のある極上品種です。
・手仕事日本、匠の技。のどかな眺めの中で、果実が成りすぎないように、摘芽、摘花、摘果を、1つ1つ摘んで行きます。
・枝の選び方でも品質に違いが出ます。短果枝に実をつけると果肉がしっかりとして甘さにコクが出る。中果枝、長果枝の配置に気をつけ剪定をしています。
すごく丁寧な仕事をして育てられた紅錦香(くにか)
とてもおいしそうです。
ぜひ味わってみたいです♪
【3名様限定】特別栽培山形県桃『紅錦香(くにか)』モニタープレゼント!! ←参加中
わんこ 2012-08-29 19:06:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。