『ふるさと21』
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最近、オーガニックと言う言葉が巷を賑わしています。
おじいちゃんや、おばあちゃんの時代なら、オーガニックが主流でしたが
今は、農薬をまいて作物を育てたり、土も水も汚染されています。
自然が一番良かったのに、それをやめてしまった結果、こういうことが起きています。
そして、
癌がはびこりだした今になって、オーガニックとかいうハイカラな言葉で昔に返ろうとしています。
そんな中で「自然食ねっと」のサザンクラッカーズを食べてみました。
種類は、にんじん・ごぼう・青菜・菜の花茶・にんにく です。
早速、青菜を食べてみました
クラッカーに噛み付いたとたんに、無添加だとわかりました。
だって、この味は昔食べたことのある懐かしい味です。
真ん中の部分が少し甘くて、チョコレートのコーティングがしてあります。
小麦粉と、塩、重曹で作られています。
これなら、子供たちに食べさせても安全です。
次にリンゴジュースを飲んで驚きました!!!
大げさな言い方に聞こえますが
今までに、こんな美味しいリンゴジュースを飲んだことがありませんでした。
なんなの、これ
酸味がまったく感じられません。
これが無農薬だとしたら、今まで飲んでいたものは全て薬品入りと言うことになります。
飲めばわかりますが、これを知ったら、もう他のものは飲めません。
今日の朝食です。
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tamatora 2011-01-17 16:43:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。