スーパーに行けばいろんな食材が売っているけれど、自然なもの、安全なものってなんだろう？って不安になることもあると思います。
そんな時に安心なネットワークがふるさと21（http://www.fsec.jp/?monipura）


食の安全を願う生産者のネットワークです。
無農薬栽培や、減農薬栽培を行う地方農家の多くの方々のネットワークなのでとても安全な農作物ばかり。

どんな人が作ったのか、が目に見えるので嬉しいですね！


そんなふるさと21の中の「北海道白瀬農園」さん、


【　第19回平成25年　環境保全型農業推進コンクール　】
★最優秀賞受賞(農林水産省生産局長賞)★
自然にこだわった農産物作りが、 環境を守る農業のモデルケースとして農林水産省よりコンクール最優秀賞を授与されました。

ということで、安全、自然に配慮して作られた農作物だから、野菜もより自然に豊かに育つのでしょうね♪



白瀬農園 代表 白瀬善美(しらせよしみ) さん
先代から長年にわたって無農薬・自然農法産の野菜中心に栽培しており、味と香りの濃い『昔の味がする』野菜を全国にお届けしています。



プリンスメロンって私あんまり食べた記憶が無いのですが、水分が多くて大味のイメージがあります。
でもこちらのプリンスメロンは糖度20～23度で香りよくむっちりした実ということで、私のイメージも覆されるかもしれませんね！



すっごいきれいな見た目ですよね！味が濃そう！
かぼちゃは妊活にもいいと聞いて積極的に取り入れている野菜です。
こちらは手のひらサイズの大きさだそうで、そのままの大きさでグラタンにしたらいいなぁ。



北海道と言えばじゃがいもですもんね！
・春まで保存して置きますと甘くなりすぎ、カレーや炒めものの際に塩味がつきにくくなりますので、なるべくお早めにお召し上がりください。
だって！知らなかった～！！





自然なものを、昔ながらのものを、って大切ですよね。
食育をするにしても旬や食べごろ、自然の濃い味を教えてあげるお母さんになりたいです。




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まりるり 　 2014-08-09 06:14:12 提供：ふるさと21株式会社