『ふるさと21』
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日中もあれこれ考えて、効率良く仕事をしているつもり。まぁいろいろ影響されて、今の部署は残業気味。私だけが残業しているわけじゃないからね~とにかくやるだけやって、サッサと帰りたい!最初は人間関係どうなるかな。って不安だったけれど。だんだんコミュニケーションはかれてきたし、だんだん気持ちが前向きになってきたかな。と思う。仕事面では、まだまだまだまだまだまだですが。覚えるしかない、やるしかないね~休日に簡単メニューのイメージを膨らませて、夕飯に関しては無駄のない準備しないとな…農薬、化学肥料を一切使わない、有機栽培、自然農法栽培の健康農産物に出会うことができるのがふるさと21です。いやいや。いつもの料理法でちょっと不安がありました。時短テクニックで、丸洗いした四分の一皮ごとのカットのカボチャや皮ごとのジャガイモを良く使います。ラップに包んで皮ごとレンチンしているの。皮って栄養があるから捨てがたいけれど、あれこれに触れるからね。有機栽培とか安心・安全な野菜を食べたいな~あと、最近は子どもたちが大好きだからフルーツもよく食べるの。皮ごとのフルーツも多いからね~気になります。産直の安心・安全と鮮度の良さは魅力的です!!【3名様限定】北海道の有機JAS無農薬メロン・野菜プレゼントモニター! ←参加中
うさきのこ 2014-08-10 11:21:18 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。