おはようございます。最近、色々な人と出会うのですごく楽しいです　＾＾少しの出来事が毎日の刺激になって、変化が出るからまた明日もがんばろぉーって気になれる！でも、夏は遊びます。って言いながらそんなに遊ばないだろうけど(笑)和風のミルクスープ。でもね、これ味付けしてないんですよ。しいて言えば、味を整える程度のお塩のみ。ウィンナーと野菜の旨みが出るので余計なものはいりません。でもね、それ以前に大活躍してくれるのが食宣伝．comさんの高橋商店さんの贅沢ローストだし　やすまる。これをベースにだしを取っているので、ほかに調味料使わずとも美味しくてコクと深みのある、やさしい味わいのスープに。具材もね、ごろっと入れています　＾＾基本お好きな野菜でいいのですが、今回は4種の野菜を使っています。材料ウィンナー・・・4本ジャガイモ・・・2分の1個人参・・・2分の1本アスパラ・・・2本玉ねぎ・・・4分の1個水・・・1カップ牛乳・・・1カップ贅沢ローストだし　やすまる・・・1袋塩・・・少々作り方①玉ねぎを微塵切りにして、ジャガイモは小さくサイコロ状に切り　人参・アスパラ・ウィンナーも適当な大きさに切る。②鍋に水と切った材料、贅沢ローストだし　やすまるを入れて火にかけ　具材に火が入るまで煮込みます。③火が入ったら贅沢ローストだし　やすまるをとりだして、牛乳を加え、塩で味を整えます。　沸々としてきたら火を止め、器に盛り付けて完成。お好みで仕上げに粗びき黒胡椒を振り掛けてもいいですよ　♪シンプルで優しい味なので、飲みやすいです　☆余計なものも使わないので体にも優しい。贅沢ローストだし　やすまる。流石です　！！ヽ(ﾟДﾟヽ)！！他のダシは使えなくなるほど、やはり美味しい　＾＾今度おばあちゃんにもおすそ分けしようかな？食宣伝．comスパイスブログ認定スパイス大使2014レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪昆布が12種類入った！【ねこぶまんま】お料理モニター大募集♪涼しいお部屋でラクちんパスタ！食べるならどれ？【3名様限定】北海道の有機JAS無農薬メロン・野菜プレゼントモニター！　←参加中

みゆぽむ 　 2014-08-04 09:37:10 提供：ふるさと21株式会社