『ふるさと21』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
ふるさと21株式会社 |
---|
みなさま、おはようです。
ハロウィンの準備ってことで。。
昨日のこままと、くらべっこ。
間違い探し~。
みなさま忙しくて、そんな暇ないわね。。
ちなみに、間違いは5つ~。
びっくりままの、こままの方が衣装持ち。。な風景でした。
*:;;;;;;**:;;;;;;**:;;;;;;**:;;;;;;**:;;;;;;**:;;;;;;*
ではでは。
本日もモニプラさんから届いた、コチラの品を紹介しちゃいます!!
お試ししているのは!
メディアフロント企業組合、ふるさと21さんの青森県・須藤農園さん産の『無臭ニンニク』です。生産者の須藤さんが作る、美味しい無臭ニンニク!
昨日はシンプルにオイル焼きでいただいちゃいました。
メチャウマだったわけですが、何しろイッパイあるので。。
アレコレと使ってみちゃいました。
手羽元と大根と一緒に煮込んだり。
いつもは、ニンニクが風味付けなのに、しっかりとした具財として楽しめちゃいました。
無臭ニンニクが山ほど入ったマーボー豆腐。
山ほど入っても、臭くないモンね~。
これは、まだまだ仕込み中。
無臭ニンニク醤油。
何にでも合いそうでしょ!
定番のチャーハンでも良いし、お刺身にもイイかも~~。
そして、漬かった無臭ニンニクも、たまり漬けとして食べちゃおう!
こんなに無臭ニンニクを食べているのに、まったくニオイが気にならないということが凄いかも!!
明日はクリームシチューのタマネギ代わりとして入れちゃおう!!
1キロなんて、使いきれないかも。。と思っていましたが、そんなことなく、あっという間に使い切ってしまいそう。
アレコレと食べてみましたが、やっぱりシンプルにオイル焼きが1番かな~~。
か~~なりオススメの須藤農園さん産の無臭ニンニクでした。
須藤さん、これからも頑張ってください。 ちなみに、須藤さんは他にも色々な野菜を作っていますよ!
*:;;;;;;**:;;;;;;**:;;;;;;**:;;;;;;**:;;;;;;**:;;;;;;*
須藤農園さん
ふるさと21ファンサイト参加中
びっくりまま 2014-10-02 07:01:23 提供:ふるさと21株式会社
Tweet |
今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。