『ふるさと21』
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今日の夕飯は、ペペロンチーノ 一人暮らしのワタクシの晩御飯パスタ、よく作ります美味しいニンニクで、いつものとちょっと違ったペペロンチーノ!材料須藤農園さん 2014/10/04
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安心安全な食って大事 米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない日本各地の名人農家さんを扱う ふるさと21さんから 須藤農園さんの自然栽培「無臭にんにく」が届 2014/10/03
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ふるさと21ファンサイト参加中にんにくそれは私の生活に欠かせない食材ですペペロンチーノ,麻婆豆腐,海老チリ,餃子,などなど用途は幅広く,その香りはほかに変えが効かない重要なスパイスもちろん,調味料としてだけでなく,そのまま焼いたり炒めたりしても美味しいですよね今回,メディアフロント企業組合… 2014/10/02
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。