気になって 2014/05/30

こんにちは 私は周りが田んぼに囲まれた、四国の片田舎で育った者です 農家の人が年中田んぼを丁寧に管理し、秋口にはたわわに実った稲穂が帰り道に広がるような環境でした 中でも初夏に田んぼの水面をなでる風は大変ここちよかったのを覚えています 食の安全無農薬というのは食べる… 2014/05/29

まだまだ、私も、いろいろな食材や生産地を探している所なので、今はありませんが、子供達に、より安全、美味しい、食材本来の味や香り、色などをしっかり知ってもらいたいし、一生懸命作って作ってくれる人がいるから、食べられるんだよって教えてあげたいって思っているので、これからよろしくお願い申し上げますがん… 2014/05/28

無農薬栽培を行う有機ＪＡＳ農家の面積は016％と非常に小さいですその中でも無農薬で栽培している福岡県の無農薬ニンニクは貴重な存在だと思いますこの貴重なニンニクを食べることで少しでも農家さんの生活が安定することで世の中に出回る無農薬ニンニクが広がると思います頑張ってほしいです 2014/05/28

にんにく作っている人ってどんな人なんだろう 2014/05/28

オリーブオイルで、にんにく、ごぼう、とうがらし、最後にグリンピースをいろどりで加えて炒めましたおいし 2014/05/28

外国から入ってきている野菜は農薬が多く使われ、ニンニクも色々な国から安く輸入されていますしかし、安全を考えると、外食で多く使われるニンニクは、外国産なのだろうと思うと躊躇してしまいます 私は必ず国産を選びますが、たくさんの方が選べばニンニク農家の方も安心して出荷を増やせてますます国産のニンニク… 2014/05/27

ニンニクは、今からの季節、とても重宝しています 夏バテになりそうなとき、体力が出ないとき、エネルギー補給に、摂取しています 普段は、チゲ鍋、チヂミなどにニンニクを入れて、食べていますが、焼き肉をするときは、アルミホイルにオリーブオイルとニンニクを入れて、丸ごと食べています とても体力が出… 2014/05/27

最近、中国産の大蒜が多いが、やはり心配だ国産品を愛用しよう！ 2014/05/27

見た目が良いものを作るために農薬を使用したり、早く大きくするために人工的な化学肥料を使用したりと利己的な考え方に変わりつつある農業において、安心で安全な食品を作り届けたいと考える生産者の方はとても貴重で素晴らしいものだと思います 有機栽培にこだわり昔ながらの農法を活かして自然の恵みを届けてくれる… 2014/05/27