『ふるさと21』
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お問い合わせ先 |
ふるさと21株式会社 |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
海の精あらしおさんがやってきました
海の精は昔ながらの製法で30年間も塩を作り続けています
その塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけの塩ではありません 甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれますとのこと!
商品についてきた別紙!これがまた、すごい面白かったんです
アトピーの人が、野菜食に変えたら、1週間で治ったとか玄米がいいとかマクロビエトセトラ。。。
玄米食にしたくなっちゃったw
塩にかけている情熱がコチラの会社は半端ないです
さて、モニターの課題である塩結びを作ってみました
ふわわわわーっっ美味しいо(ж>▽<)y ☆
塩はよりわかりやすくするように、別皿に小皿仕様にしてつけて食べました。甘さのあるお塩です
ちょっとアレンジしてーねこまんまおにぎり
塩は適当に振り掛けるの。これがよいの均一でないから飽きがこない
海の精ショップファンサイト参加中
【3名様限定】よしむら農園 有機JAS無農薬 米試食パック(白米・玄米) ←参加中
KENSHOKO 2015-03-16 10:06:20 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。