2018－2－2　晩御飯チキンの照り焼きタルタルソース添え・焼き野菜（金時人参・芽キャベツ・南瓜）・サラダ（葉っぱ・千切りキャベツ）・小さいおかず２品（肉味噌豆腐・雷こんにゃく）・豚汁（豚薄切り肉・こんにゃく・人参・大根・牛蒡・キャベツ。じゃが芋）ブログを書いて気が付いたキャベツが３種類も重なってるやん（笑）金曜日の晩御飯チキン照り焼きタルタルソース添え（材料　２人分）鶏モモ肉　１枚塩　少々粉山椒　少々米粉　適量Ａ.あまくち醤油　大匙２Ａ.酒　小匙１Ａ.味醂　大匙１Ａ.三温糖　大匙２＜タルタルソース＞＊ゆでたまご　２こ　（微塵切り）＊きゅうりのピクルス　１本　（微塵切り）＊らっきょのピクルス　２こ　（微塵切り）＊レモンのしぼり汁　小匙１＊マヨネーズ　大匙５塩　少々胡椒　少々らっきょを玉葱の微塵切りにしてください１.　鶏肉の皮面にフォークで穴をあけておきます２.　Ａの調味料を合わせて準備をしておきます３.　１に塩・粉山椒をまぶして米粉を叩き余計な粉を落として、温めたフライパンに皮面を下にして弱火の中火で焼きます４.　３の鶏肉から脂がでてきたら、火を強火にして蓋をして両面を焼き焦めがついたら２を流し入れて煮詰めるように焼き上げます５.　＊をボールに入れて混ぜ合わせて、塩と胡椒で味を整えておきます６.　４をお皿に盛り付けて５をかけて出来上がりタルタルソースにマスタード・水切りヨーグルトなどを加えても美味しくいただけます小さいおかず２品板こんにゃく１/２で雷こんにゃくの常備菜残り１/２を↓豚汁具材を油で炒めてだしを投入圧力鍋で加圧０分おもりが下りたら味噌を加えるだけ味噌と一緒にいるるいつものうす揚げか絹揚げが・・・蕎麦で使い切ってしまったうす揚げ買い物前で絹揚げもなしで残念でした応援クリック下さると励みになりますﾖﾛｼｸ(ﾟ０ﾟ)(｡_｡)ﾍﾟｺｯ３つですがお願いしますいつも応援ありがとうございます↓キーボードの　Ctrl を押しながら ３箇所のポチよろしくです♪レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ【40名様】富士オイスターソースで美味しいごはんを作ってね★料理モニター大募集！




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minaduki-3 　 2018-02-05 00:00:00 提供：富士食品工業株式会社