『富士食品工業ファンサイト』
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富士食品工業株式会社さんの金華火腿(きんかはむ)スープの素を使って中華スープを作ってみました。このスープの素は牛・鶏・豚の旨みに濃縮金華ハムスープを加えた中華スープの素で本格的な中華料理とかに活用できようと思いました。なんでも広東料理の「頂湯」に習って作られたスープだそう。私はスープを作ってみました。粉状なのですが顆粒にも近い感じでさらっとしていて使いやすかったです。300ccの水に小さじ2杯入れて溶かして刻んだハムやもやし、トマト、ねぎ、タマネギ、キャベツをいれて沸騰させて仕上げに卵を回し入れました。今まで中華スープはいろいろ使ったけどだしがしっかりしており味に深みがあってすごくおいしい~~他にもチャーハンや炒め物にも活用できそうですしこの味なら簡単においしい料理が作れそうって思いました。すべての味がすぐに決まりました♪料理で一番ネックになるのが味付け。このスープの素を使えば料理初心者でもうまく味付けできそうっておもいます♪富士食品工業ファンサイト参加中
Buon fortuna 2019-04-26 20:35:52 提供:富士食品工業株式会社
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私たち富士食品工業は、「高品質で安心できる食を通して、人々の幸福に寄与したい」という、会社設立以来の変わらぬ想いを持ち続け、「豊かな食文化をお客様とともに追求し、食卓に潤いを提供し続ける」ことをミッションとし、更に『ワクワクする』チャレンジを続けたいと思っています。