『輸入食品の富士貿易ファンサイト』
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庭の渋柿で、初の干し柿作りを行いました。
これまで放置していたのですが、せっかくなので挑戦。
まず皮を剥いて、湯通し。
湯気をあげるほかほかの柿。
不思議な図です。笑。
このボイルした柿に焼酎をかけてから、干す作業に移ります。
今回は、古くなって使っていないこちらを使用。
ひたすら吊るします。
ぶらんぶらん。
昼は日光に当て、夜は軒下に戻す。
これを繰り返すこと2週間あまり…。
どうなったかは、明日!笑。
富士貿易株式会社
【20歳以上の方限定】クリスマス・年末年始はワインで乾杯!ワイン発祥の国ジョージアの珍しい白ワイン|Instagram/ブログ
水玉ストール 2019-12-13 22:56:12 提供:富士貿易株式会社
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