『輸入食品の富士貿易ファンサイト』
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・・・〜春野菜のアヒージョ〜 ・ ・・ 今回は#富士貿易 さんの #コスタドーロ有機エクストラバージンオリーブオイルノンフィルター を使って春野菜のアヒージョを作ってみました。 こちらのオリーブオイルはフィルターにかけることなく(無濾過)そのまま瓶詰めした#オリーブオイル だけに味や風味が強く滑らかな舌触りが特徴的でした。 普通のオリーブオイルに比べて 低温圧搾法に加え有機栽培されたオリーブを100%一番搾りのみを使用している為香りとコクが強いわりにくどくなく、オリーブ本来の風味を楽しめます。 ですのでアヒージョに使用する事により春野菜の甘みや旨みを直に引き出してくれていつもとは一味違うアヒージョに仕上がりました。 味や品質にこだわった#オーガニックなオリーブオイルを贅沢に使用したアヒージョ。 特別な日に特別な人といかがでしょうか? ワインと共に頂けば自然と優しい気持ちになれそうですね。 #おうちごはん #男子ごはん #グルメ好きな人と繋がりたい #monipla #ギャングスタクッキング #ブランチ #ランチ #コーヒー #カフェ #カフェ好きな人と繋がりたい #朝食 #モーニング #コスタドーロ #fujitrading #oliocostadoro #fujitrading_fan #アヒージョ #春野菜
gangstacooking 2020-03-05 15:21:17 提供:富士貿易株式会社
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