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gangstacookingさん

インスタで料理をアップしてる30代主夫です。
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@gangstacooking01

投稿履歴一覧

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[2021-09-20 18:41:26]

〜けんちん汁〜 里芋、ごぼう、れんこん、人参、大根、鶏肉、油揚げ、玉ねぎ、生姜、ネギ、 野菜たっぷりけんちん汁を作りました オーソドックスなけんちん汁の味付けに仕上げ、 隠し味にだし醤油を使用しました 今回使用しただし醤油は正田醤油さんの 続きを見る

[2021-09-15 19:22:24]

〜塩麹漬けシロコロ丼〜 週の真ん中はガッツリスタミナ丼 シロコロは塩麹に一日漬けて焼き肉のタレで焼いただけの簡単丼 水洗いした生シロコロ1キロをジップに入れて 塩麹を100グラム程入れて冷蔵庫で一日漬ける事で臭みを軽減し柔らかく、ホルモンの旨味 続きを見る

[2021-09-11 17:33:39]

〜ロコモコ&ピルスナー〜 残暑の夜はビールでクールダウン🍻 今回はダルグナー ピルスナーとロコモコでペアリングしました こちらのビールはドイツ産でキレがあってスッキリとした癖のないピルスナーでした 地元メクレンブルグの澄んだ井戸水を使用 続きを見る

[2021-08-19 22:28:16]

� ��〜マルハニチロ冷食プレート〜 夜食が食べたくて やっちゃいました 旨くて簡単 マルハニチロさんの冷食あおり炒めの焼豚炒飯、、えびとチーズのグラタン、いか天ぷらをいただきました まずは炒飯 冷凍とは思えないクオリティ 続きを見る

[2021-08-13 18:48:57]

〜オレンジ&ヨーグルト〜 今回も食後のデザートにいただきました 今回使用したトッピングはプロビオス オーガニックフルーツスプレッドのオレンジを使用しました こちらは1978年創業イタリアのオーガニック食品で 原材料に砂糖ペクチンを加え 続きを見る

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