とてもおいしいワイン、 ルカツィテリを、モニターをさせていただきました💕 ワイン発祥の国、ジョージア。 ここでは、土着品種のぶどうが使われていて、他の国にはない、ジョージアワイン特有の芳醇なワインを生産しているそうですよ。 土着品種のルカツィテリから造られるこのワインは、やや辛口で、シーフードやオイル系のパスタ、チーズたっぷりのピザなどに合うということなので、 ペペロンチーノといただくことに！ 厚切りベーコンと、キャベツ。 ガーリックは、強めに効かせます。 スッキリとした飲み口の、爽やかな白ワイン😊 とってもおいしい〜🎵 強すぎる個性がなく、決してパスタを打ち消さない、それでいて存在感はちゃんとある、そんなおいしいワインでした。 トマトソースといえば赤ワインだけど、これ、トマトソースにも合うと思うなぁ〜☺️ 2020.10.14 . #ジョージアワイン #キンズマラウリ #富士貿易 #fujitrading #Kindzmarauli #monipla #fujitrading_fan #フーディーテーブル #フーディスト #おうちごはんLover #丁寧な暮らし #暮らし #おいしい時間 #白ワイン #ペペロンチーノ #ルカツィテリ 2020/10/14

晩酌day . . きょうは、富士貿易で取り扱っている ジョージアの白ワイン 『ルカツィテリ』に合わせたパスタ料理にしました。 「ルカツィテリ」はルカツィテリという ジョージアの土着品種を100%使用した白ワイン。   トロピカルフルーツのような風味が特徴。 お料理にも合わせやすい、やや辛口の味わいとこのと。 魚介やオイル系のパスタによく合うとのことで ペペロンチーノとイカのバター炒めを合わせてみました❢ 柑橘系の香りがふわっ！と香って 口当たりはスッキリ。 甘ったるくなくて、とっても私好みー🥰 後味も爽やかでクセがない白ワインなので お酒に弱いｵｯﾄｻﾝもおいしくお代りしてました👀💡 黒米のパスタペペロンチーノ いかのアヒージョ たっぷり根野菜のソーセージポトフ トマトのサラダ   ”ジョージア”は8000年前からワイン造りを行っているワイン発祥の国。 ほとんどのワインに土着品種のぶどうが使われていて、他の国にはないジョージアワイン特有の芳醇なワインを生産しているそうです。 『ルカツィテリ』を生産しているキンズマラウリ社は、1533年まで歴史を遡ることのできるワイナリー。   ぶどう栽培に適した天候、土壌に恵まれた地域にある自社ぶどう畑のぶどうのみを使用。ワイン醸造までを一貫して行っていて、品質の高いワインを造り続けています。 長年培ってきた伝統の技で造られる 特別な味わいです。   #うにん飯 #おうちのごはん #おうちごはん #おうちごはんlover #フーディーテーブル #マカロニメイト #snapdish #白ワイン #ワイン #晩酌day #おさけのじかん #お酒 #ジョージアワイン #キンズマラウリ #富士貿易 #fujitrading #Kindzmarauli #monipla #fujitrading_fan 2020/10/13

＊ 極上白ワイン「ルカツィテリ」を美味しく、シュリンプカクテルを3種のソースで♪ ＊ 皆さん、まだ「用事も無いのに飲食店で食事やお酒ってのも気が引けるな～」って感じではないでしょうか？ そんな時、美味しいワインで「おうちプチパーティー」はどうでしょう？のご提案。 ＊ まずはスーパーで激安なお刺身用の有頭エビ(6尾￥360×3パック)を見つけたのでゲットしてきました。 背ワタを取って殻つきのまま、薄くコンソメを溶いた鍋で湯がいておきます。頭を外し殻を剥いて冷やします。 後は、混ぜるだけの簡単カクテルソースを作って盛るだけで完成!! ＊ キンズマラウリ ルカツィテリは、「白やや辛口」でコクがあるのに香りフルーティー(ドライフルーツっぽい香りかな) 軽すぎない「腰の入った辛口」って感じかしらね。 ベストマリアージュのシュリンプカクテルは当然、フォカッチャも美味しく食べられましたよ～ 旦那と2人で1本ペロリと飲んじゃいました♪ ＊ まとめ 極端な脂っこいお肉でなければ、どんな料理にも合いそう。デザートともOKでした。 プチ贅沢「￥1,000～￥1,500位の価格帯」でも、ワイン発祥の地のロマンを感じさせてくれるんです。 美味しい物を食べる時なら、普通の日だって買えるお値段がGood!! ★ 不二貿易さんのお料理アンバサダーで、ジョージア産高品質白ワイン「ルカツィテリ」を飲んでみました♪ #ジョージアワイン #キンズマラウリ #富士貿易 #fujitrading #Kindzmarauli #monipla #fujitrading_fan #かなぢゃん食堂 #シュリンプカクテル #手作り料理 #おうち時間 #かなぢゃん #japan #youcammakeup #youcamメイク #Beautyist #公式Beautyスタイリスト レシピはブログへ→https://kanajan7.blog.fc2.com/blog-entry-2057.html 2020/10/12

甘くておいしい💕梨のコンポート😊🍐 和梨を2ヶ所からいただき、冷蔵庫にごろごろ眠っていたのでダメになってしまうまえに救済！ 「コンポートなんて、そんな難しそうなの作れない！」と思っていたのですが、調べてみたら意外と簡単そう・・・✨ ・白ワイン ・レモン汁 ・砂糖 ・水 これだけあれば作れます😊 レシピによってはバニラビーンズを入れるとあったので、5滴くらい入れてみました(使う機会がなかったので使いたかっただけ笑) 梨の量は、最初3個使おうと思ったのですが、多い気がして2個にとどめました(笑) シャトルシェフでじっくり火を通したあとは、念押しでグツグツさせてから冷まして冷蔵庫へ。 一晩寝かせたほうが美味しいということなので、週末の楽しみにとっておきました💓 -------初めて作った梨のコンポートの感想🍐✨ めっっっちゃ美味しかったです！！！💓 ヨーグルトやケーキの上にのせたら、普通にスイーツになります✨ パンにのせたらちょっとテンションあがる朝ごはんになりそう😊 ていうかもう、梨のコンポートだけで充分なスイーツ！甘々です💓 白ワインのお供にも最高です🍷💓 コンポートづくりの白ワインにも使った、ジョージア産のワイン✨ 香りがふわっとフルーティなのに、しっかりした味わいで甘いコンポートにも相性良いです💓 -----梨のコンポートを作る時のポイント🙆 レシピを見ながら作ったのですが、引くほど砂糖入れました😂 私は1人暮らしの時、砂糖をもってないくらい、砂糖を使わない生活をしてきたので、ちょっと抵抗ありました(笑) レシピをもっと調べてみたら、はちみつでも代用可能だそうです🍯 私にとっては1切食べるのも「結構甘いな」と感じたので、ダイエット中の方はぜひはちみつで✨ 黒蜜とかで作ったら、和の味になって美味しいのかな？ まだ梨が残っているので挑戦してみたいと思います！😊 昨日からバチェロッテの配信スタートした😍 今夜はエピソード4までぶっ通しで見る🌹✨ #みはるごはんバンザイ #みはるごはん #たべすたぐらむ #おちごはん #おつまみ #おやつ #くだもの #スイーツ #デリスタグラム #シャトルシェフ #ジョージアワイン #ワインモニター #キンズマラウリ #バチェロレッテ #梨のコンポート #秋 #自炊 #富士貿易 #お菓子作り #food #foodistagram #foodie #fujitrading #Kindzmarauli #monipla #fujitrading_fan #primevideo 2020/10/10

ちょっと贅沢なお家飲み🍷✨ . 富士貿易株式会社さんの @fujitrading_ihq ワイン発祥の国ジョージア産 高品質白ワイン「ルカツィテリ」 . トロピカルフルーツのような風味 やや辛口でシーフード,オイル系パスタ チーズたっぷりピザなどがおすすめ😊 . 食卓が華やぎます💐 相方さんはお肉派なので🍗 私は鱈のソテーで🥂 .  伝統の技で造られる特別な味わいを  おうちごはんのお供に… . 華やかで辛口なのですっきり とてもおいしかったです💓 また飲みたいなぁ✨ . 贅沢な時間を過ごせて幸せ おごちそうさまでした🍀  . #おうちごはん #おうちごはんラバー #おうちごはんlover #フーディーテーブル #家飲み #ワイン #白ワイン #お酒 #夜ごはん #夜ご飯 #dinner #ジョージアワイン #キンズマラウリ #富士貿易 #fujitrading #Kindzmarauli #monipla #fujitrading_fan #wine #rkatsiteli #jsccorporationkindzmarauli #JSCCorporation　#durujivalley 2020/10/11

. . . 国内では珍しいワイン発祥の国 ジョージア産の やや辛口白ワイン「ルカツィテリ」 ８０００年以上も昔から ワイン造りが行われ かのクレオパトラや楊貴妃も こよなく愛したという 土着品種のルカツィテリから 造られるワインで トロピカルフルーツのような フルーティーな風味が特徴 やや辛口なのでどんな料理にも 合わせやすく芳醇で とても美味しいワインです🍇 ぶどう栽培に適した天候と土壌の中 長年培ってきた伝統の技で 造られる味わい   遥かシルクロードの 西端の土地に想いを馳せて ゆっくりと いただきます #ジョージアワイン #キンズマラウリ #富士貿易 #fujitrading #Kindzmarauli #monipla #fujitrading_fan 2020/10/10

半額になっていた鯛のあらで、あら汁作り🐟✨ 地元広島県産のおおきな鯛の頭が、半額になっていました～！ 【280円→140円✨】 女性の中でも手が大きいとよく言われる私の手と比べてもこんなに大きい。 これが280円で売られていたのも安い✨ 今回も、愛用しているシャトルシェフで作ってみましたが、コラーゲンがたっぷり溶け出していて濃厚なあら汁ができました💕 そして今回は、シャトルシェフの使い方動画も載せてます！ 検討している方はぜひ参考になさってください✨ 頭の部分は取り出してお皿に盛って、汁はお豆腐を入れてシンプルに味わいました✨ 実はほろほろで、ありがたいことに結構実があって大満足！ 汁にも実にも、すだちを絞ったらより最高でした💓 モニター当選したワインに合う・・・！ ジョージア産のやや辛口白ワイン「ルカツィテリ」✨ 元グルジアだったジョージア産のワイン、人生初でした💓 8000年前からワインを作っている発祥の国なんだそうです！ 美味しいはずです✨ 味がしっかりしているのに、ふわっとフルーティな良い香りがして飲む前からテンション上がりました😻 #みはるごはんバンザイ #みはるごはん #鯛レシピ#鯛のあら汁 #あら汁作り #晩御飯の記録 #献立記録 #時短料理 #節約料理 #料理動画 #半額食材 #食費18000円生活 #シャトルシェフ #デリスタグラム #食べスタグラム #フーディーテーブル #ジョージアワイン #キンズマラウリ #富士貿易 #fujitrading #Kindzmarauli #monipla #fujitrading_fan #PR #food #foodistagram #foodie 2020/10/09

とても素敵なラベルのこちらのワイン、ルカツィテリというジョージアワインなんです♪ シーフードやオイル系のパスタ、チーズたっぷりのピザに合うワインだそうで、パスタと一緒にいただいてみました。 フルーティーな香りはしますが、味にフルーティーさはあまり感じず、辛口でスッキリとした味わいのワインです。 私は普段はほとんどお酒を飲まないので、夫は食卓にワインがあることに驚いていました（笑）でも、ワインがあるだけで、なんだかお洒落なテーブルコーデになりますね♡ 私はワインをよく料理に使います。 特にこちらの白ワインを使った魚介のトマトパスタは最高でした♡本当に魚介との相性抜群ですね♪ 次はこちらの白ワインを使って、鯛の酒蒸しを作ってみようと思います。 #ジョージアワイン #キンズマラウリ #富士貿易 #fujitrading #Kindzmarauli #monipla #fujitrading_fan 2020/10/07