miori

この度縁あって、#富士貿易株式会社 さんより ダルグナーの「ヴァイツェン」が届きました。 * * 「ダルグナー」は、#ダルグナー醸造所 の#ビール です。 ダルグナー醸造所はビールの本場のひとつ「ドイツ」にあって、ドイツ農業協会の品質検査で、 最も良い結果に達している醸造所のみが授与される 「ドイツ連邦栄誉賞」した実力のある醸造所 でもあるんですよ。 * 今回縁あって届いたのは、ダルグナーの「ヴァイツェン」。 ビールはどれも同じじゃなくて、ペールエールとかピルスナーとか100種類以上あって、「ヴァイツェン」もそんな種類のひとつ。  ビールはホップと大麦（麦芽）を使うイメージが多いと思うのですが、「ヴァイツェン」は大麦の他に小麦を５０％以上使用して造られたビールのことです（「#白ビール、#ホワイトビール」とも呼ばれます）。 そもそも「ヴァイツェン」とはドイツ語で「小麦」 という意味で、南ドイツが発祥なんですよ。 * ダルグナーの「ヴァイツェン」は、フルーティーかつクローブのようなスパイシーな香りがいっぱいに広がり、なめらかな口当たり、やさしいホップの香りが特徴。 苦味が少ないので、ビールが苦手な方にもオススメなんだそうですよ。 * * 私はウイスキー好きであるのですが、主人の影響でビールが大好きになりました。 なのでここ（妊婦や授乳期間を除く）8年くらいは「１杯目はビール」をいただくことが多いです。 特に私が好きなのが「ヴァイツェン」。 原材料にフルーツなんてないのに「なんでフルーツの味がするの！？」っていつも不思議に思い、魅力に取り憑かれています。 * このダルグナーの「ヴァイツェン」も青リンゴのようなフルーティーさを感じます。 もともと小麦が原料として配合されているビールはさっぱりするのですが、このダルグナーの「ヴァイツェン」も健在！ アルコール度数も「4.5％以上5.5％以下」となっていて一般的なのに、いい意味でビールビールしていないので、とても飲みやすい。 ビールを初めて飲む方、そしてビールが苦手な方、ダルグナーの「ヴァイツェン」を飲むことで「ビールの興味」が広がるんじゃないでしょうか？ #富士貿易 #ダルグナー #ヴァイツェン #fujitrading #darguner #おいしいのハーモニーを世界で #monipla #fujitrading_fan   【ご注意】  ●お酒は20歳を過ぎてから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。