『輸入食品の富士貿易ファンサイト』
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𖠇 こんにちは(•̤◡•̤⋈) 先日のシフォンケーキ。 娘とおやつにいただきました٭ 生クリームと苺。 クリスマスの飾りを乗せて𖠰*܀ . コメントいただいたのでレシピを。 いつも適当なので参考程度に…。 . ①卵白2個分に砂糖15〜20gを2.3回に分けて加えしっかりとしたメレンゲを作る。 ②卵黄に砂糖15gを加えてすり混ぜる。 ③②にオリーブ油15ccを加えてしっかりと混ぜ、牛乳15ccを加えて更に混ぜる。 ④小麦粉40gを加えて混ぜ合わせたら①のメレンゲの1/3程度を加えてよく混ぜ合わせる。 ⑤残りのメレンゲを加えてメレンゲを潰さないように混ぜ合わせる。 ⑥容器に入れて170度で20分焼く。 . . 𖡼砂糖はきび砂糖を使用。 娘用ですので甘さ控えめです٭ . 𖡼オリーブオイルはコスタドーロのエクストラヴァージンオリーブオイルを使用しました。 スクイーズタイプなので液だれの心配ありません𖦹 . 𖡼飾りは @artcandy_official 様にいただいたヒイラギを使いました𖢔 . 𖡼紙コップは基本オーブン不可となっています。 本来ならシフォンケーキ用の型を使用する所小さく焼きたいが為に自己判断にて使用しています。 . . . #コスタドーロ #オリーブオイル #イタリア #富士貿易 #fujitrading #monipla #fujitrading_fan #シフォンケーキ #紙コップシフォンケーキ #紙コップシフォン #今日のおやつ
yukari 2019-12-21 11:42:54 提供:富士貿易株式会社
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