創業1625年 金沢の酒蔵「福光屋(ふくみつや)」モニプラ支店

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『創業1625年 金沢の酒蔵「福光屋(ふくみつや)」モニプラ支店』

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「飲む点滴」と言われている伝統醗酵食品「甘酒」を試してみませんか。

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真夏の・・・?^^

金沢の酒蔵「福光屋」ファンブロガーサイトに参加中甘酒です!! 冬場・・それも、新年の初詣の時位しか、私はお目にかかる事がありません。参加エントリーする時、ポイントになったのは、〝飲む点滴〟というキャッチ。身体に良いもの情報に、アンテナ張り巡らせるのは、年齢のせいでしょうか^^;アルミパウチで、量も飲みやすく150g。原材料は、「米・米麹」のみ。折角、夏場に頂いたので、袋ごと冷やして、飲んでみました。左側は、シンプルなこれぞ(甘酒)・・サラっとした飲み口で、ほんのり甘い。氷も入れてみましたが、折角の栄養分が、薄まってしまうようで、私個人は、冷やしただけの方が、美味しく頂けるような気がしました。右側は、甘酒に玄米が投入・・・前のとは違い、とろみがついています。そのままでも飲めますが、どちらかと言えば、スプーンですくうイメージ?甘酒のポタージュという感じでしょうか。これも中々、新鮮な感覚でした。☆*:;;;;;:**:;;;;;:**:;;;;;:**:;;;;;:**:;;;;;:*☆ビタミンB1,2,6や、必須アミノ酸、大量のブトウ糖が含まれていて、これらの栄養は、病院の点滴とほぼ、同じ内容だそうです・・驚き。馴染みの薄い味なので、全ての人に万遍なく、受け入れられるかと、言われれば、定かではありませんが、我が家は下の子が美味しいと飲んでいました。大量一気ではなく、少しずつ毎日が、良いかもしれません。^^*モニターに選んで頂き、有難うございました。*o_ _)o♪ブログランキングに参加しています♪

ramuneje   2009-08-10 21:00:02 提供:株式会社福光屋

企業紹介

株式会社福光屋

福光屋は寛永二年(1625)創業の金沢で最も古い歴史を持つ酒蔵です。
契約栽培した上質の酒米と、自然の恵みの百年水、
そしてこれら最高の素材と、自然のチカラを巧みに操る蔵人たち。
福光屋では日本酒造りの原点に立ち返り、純米酒のみを醸しています。
その永年の酒造技術を生かし、米醗酵のスペシャリストとして
化粧品やサプリメントなど、日常を豊かにする商品開発に応用しています。

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