『農林水産大臣賞受賞店「お米のふなくぼ」』
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モニタープラザ「お米のふなくぼ」キャンペーン参加中どんなご飯が好みか?と聞かれたらどう答えます?古米と新米の区別さえ付かない私は困ってしまいますお米が不味いと思った事が無いのです、我が家ではしかし、飲食店に家族全員で行ったことがあり、そこのご飯がおいしくないのですふと、母親に洩らすと”当たり… 2009/03/07
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「こんなご飯が私は好き!!」 私が好きなご飯は、何も混ぜまくてもごはんだけでおいしい白米♪ ごはんって噛めば噛むほど味がでておいしいですよねぇ~(^_^) 少し硬めが好きな旦那と、柔らかめが好きな私w このお… 2009/03/07
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お米のふなくぼ様が、どんなご飯が好みですか?についての記事を募集されています私の好みのご飯は、少し柔らかめのふっくらと炊きあがったご飯ですそんなおいしい炊き上がりをしたごはんだと、塩だけでも1人前食べれてしまいそうです堅いのが好みの人もいるし、好みはひとそれぞれですが、日本人はみんなお米が好き… 2009/03/07
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私はパン、麺打ち、お米の教室に通ったことがあります パンは自家製の天然酵母を起こして朝食用に作成 麺はそば、うどん、パスタ、すべて打ちます ただ思ったことは、日本人の主食はやっぱりお米 毎日食べてもあきません 主食になったら、時にはおかずになったり 2009/03/06
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パンとは関係ないんですが、うちはお米の消費量が多い、、、様な気がします夫婦と1歳の息子で一日4〜5合は炊いてる10キロのお米なんて1ヶ月持ちません 2009/03/06
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やっぱりお米は「甘くてふっくらもっちり」でしょう^^1にお米2にお米3,4もお米で5もお米^^我が家のお米は最近やっと一食6合、7合になりましたそれまでは一食8合家族みんなお米命なんですがとにかく減りが早い娘がお米炊き係なので夕方に「2合しかないよ」「んなバカなっ」この会話を何度したこ… 2009/03/06
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モニタープラザさんのプロジェクトたっぷり12合体験!会津の実直米こしひかりに参加させて頂きますどんなご飯が好みですか?ということですが私が好きなご飯は甘味があってつやつやしていて噛めば噛むほどうま味を感じられるご飯です我が家は家族全員がご飯好きなのですが炊きあがった後につやつやしていてお米の一粒… 2009/03/06
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産地や銘柄でお米を選ぶより、食べる方のライフスタイルや食の嗜好を大切にして選んで頂く事をモットーにしています。
「もう一箸食べたくなるご飯」をキーワードに、田んぼから、お客様にあったお米探し、ご飯の炊き方や保管・料理に合った炊飯方法を、ご家庭から飲食店までトータルにお手伝いさせて頂いております。
ご飯て美味しいね。おむすびって美味しいね。という笑顔を見たいから・・・
保持資格
ごはんソムリエ、五つ星お米マイスター、おこめアドバイザー、米食味鑑定士、雑穀エキスパート、食生活アドバイザー、調理師免許