『農林水産大臣賞受賞店「お米のふなくぼ」』
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モニタープラザさんでふなくぼ商店さんのプロジェクトに参加しています。今回ふなくぼ商店さんでご提供くださるお米は2種類。お米はベテラン曲者おやじ丹波の宮垣さんの「モッチリ米・夢ごこち」と若手生産者、秋田大潟村富田君の「はんなりと上品なササニシキ」の食べ比べができちゃいますベテランvs若手っていうところもおもしろいねなかなかお米の食べ比べができる機会なんてないから、これは嬉しいチャンスです今回のテーマは、ご飯のおかずは和食派・洋食派こんなおかずだとご飯が無性に食べたくなるなどご飯のおかずの意見を大募集我が家は和食派です特にご飯というと和食のおかずが好きですねー銀だらの醤油漬けなんてあったらご飯が何杯も食べれちゃう昨日、スーパーでこんなお買得品を見つけてしまいました季節はずれのような……鮭の筋子より小ぶりだけど見た瞬間にいくら丼が食べたいぞはりきって2パックも購入したよー今、醤油漬けを仕込み中。。。早く食べたーい我が家のご飯のすすむおかずは、やっぱり魚介系ね今から「モッチリ米・夢ごこち」と「はんなりと上品なササニシキ」のご飯を想像して、おかずは何にしようか…考えてますよどっちのお米が私の好みかしら?なんだか楽しくなってきちゃいましたが、まだ当選してなかった。。。どうか我が家に届きますようにふなくぼ商店 通信販売サイト☆お米の食べ比べモニター募集!【夢ごこちVSささにしき】お米のふなくぼ ←参加中
ちび猫 2009-08-12 09:22:50 提供:ふなくぼ商店
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産地や銘柄でお米を選ぶより、食べる方のライフスタイルや食の嗜好を大切にして選んで頂く事をモットーにしています。
「もう一箸食べたくなるご飯」をキーワードに、田んぼから、お客様にあったお米探し、ご飯の炊き方や保管・料理に合った炊飯方法を、ご家庭から飲食店までトータルにお手伝いさせて頂いております。
ご飯て美味しいね。おむすびって美味しいね。という笑顔を見たいから・・・
保持資格
ごはんソムリエ、五つ星お米マイスター、おこめアドバイザー、米食味鑑定士、雑穀エキスパート、食生活アドバイザー、調理師免許