『農林水産大臣賞受賞店「お米のふなくぼ」』
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ふなくぼ商店 |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
野菜が不作で値上がりしているようですね。お米まで不作にならないとよいな、と心配になります。ご飯のおかずといえば、やっぱり和食、中華です。タイ米なども、タイ料理などにすれば美味しいのですが、和のお米には、和・中のおかずが一番だなと思います。シチューなどの牛乳系にお米をあわせるより、焼き魚や、煮物にあわせるほうが断然好きです。時々、漬物、ふりかけ、梅干だけで、ごはんをいっぱい食べたくなります。書き出してみると、塩分に米が合うのかもしれませんね。☆お米の食べ比べモニター募集!【夢ごこちVSささにしき】お米のふなくぼ ←参加中
mei0 2009-08-05 11:44:21 提供:ふなくぼ商店
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産地や銘柄でお米を選ぶより、食べる方のライフスタイルや食の嗜好を大切にして選んで頂く事をモットーにしています。
「もう一箸食べたくなるご飯」をキーワードに、田んぼから、お客様にあったお米探し、ご飯の炊き方や保管・料理に合った炊飯方法を、ご家庭から飲食店までトータルにお手伝いさせて頂いております。
ご飯て美味しいね。おむすびって美味しいね。という笑顔を見たいから・・・
保持資格
ごはんソムリエ、五つ星お米マイスター、おこめアドバイザー、米食味鑑定士、雑穀エキスパート、食生活アドバイザー、調理師免許