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『ふるさと21モニプラ』

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ビーツドリンクの魅力を広めてくれる方大募集✨

塩水港精糖株式会社

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【クレイジーガーリック ミニのおまけ付!】食欲をそそる『クレイジーライム』で、さっぱり唐揚げや鶏ハム、サラダチキンも思いのまま♬

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【Instagram投稿モニター】アレンジレシピ募集「生醤油使用 万能つゆ」

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【お顔出し写真・年齢出し募集】 6種のドライフルーツMIX

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【自然栽培小麦使用】無農薬・無肥料栽培の『冷凍パンアソートセット』(青森県 SKOS合同会社) ご試食モニター募集【10名様】

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食べてみたい

   SKOS合同会社さんでは、「ゆきちから」「南部小麦」を中心に、様々な小麦を育てられています。 肥料は有機質のものであっても使わず、緑肥作物も使っていないとのこと。 麦と大豆、自然に生えてくる草で畑作りをして、農薬も一切使っていないそうです。 そのため収穫量は一般栽培と比べると少なくなってしまいますが、「自分たちが目指している生産スタイルを追求したかった」と。 並大抵の努力ではないのだろうなと想像できます。  SKOS合同会社の土本仁さんと励子さんは、もともとパン作りの経験が豊富で現在は約20種類のパンを作っていらっしゃるそう。 材料は徹底していて、やさしい香りとしっかりした旨みの自然栽培の小麦を、自社で製粉。自然栽培のお米から麹を作り、甘麹やモルトフラワーを糖分として酵母を培養。 もちろんお米も自家栽培です。油・塩・水なども厳選し、自然栽培あるいはオーガニックの副材料を使用。防腐剤や酸化防止剤などの添加物を入れずに、小麦の甘味を引き出し、やさしい味と香りに仕上げているそうです。そのパンたちがこちら。 自然栽培 お試しパンセット(4種4個入)・プチパン・デーブルロール・キャラメルムーン・ヘルンヘン:ザルツ ■原材料:小麦粉(青森県産)、酵母、食塩、モルトフラワー■産地:青森県三戸郡新郷村   こどもたちにも食べさせたいなと思える、本物を実感できそうなパンだなと感じます。  【自然栽培小麦使用】無農薬・無肥料栽培の『冷凍パンアソートセット』(青森県 SKOS合同会社) ご試食モニター募集【10名様】

スオミ   2020-05-09 12:10:12 提供:ふるさと21株式会社

企業紹介

ふるさと21株式会社

今、有機・自然農法の無農薬米や無農薬野菜・健康果物に注目が集まっています。 ふるさと21は『有機JAS・自然農法』等の安心安全な「無農薬米」や信頼の生産者さんから産地直送した「有機野菜」、「リンゴ」・「ぶどう」・「みかん」などの、『自然農法産果物』といった健康農産物を扱い、食の安全を願う生産者のネットワーク『自然食ねっと』登録生産者の農産物を応援している通販サイトです!

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