baila

❤️#すももの季節 ❤️ おはよう😊 朝ごはん、何食べた？ 日本で一番栽培されている品種のすもも#大石早生 (#おおしいわせ ) を食べたよ。 プラム、プルーンなどすももの仲間は旬が短いから、見かけたら即買い！ 形は先のとがった桃みたい。きれいなハート型発見(2枚目)💖💖💖 味は甘酸っぱいりんごと濃厚な甘みのももを合わせた感じ。 甘ーい香りに誘われてがぶっと食べると皮の近くは酸っぱいツンデレ系😆 酸っぱいのが苦手だったら青みがかった皮が赤くなるまで追熟してみてね。 私は2日間追熟させてから撮影＆試食。5日間追熟継続中(9枚目)のものは皮がだいぶ赤黒くなってきた。甘味の変化が楽しい🌞 甘酒とココアパウダーを合わせたディップを添えたら皮の酸味を感じにくく、すももとの相性◎ ココアパウダーはオランダ産。濃厚で香りが深くリッチな味わい。 (今まで使っていたペルーのはあっさりした薄茶色パウダーでヘルシーな風味) ジャムやシャーベットにもしてみようと思ったけど生で食べるのが美味しくてあと残り3個になっちゃった～🤣 このすももはふるさと21(@furusato21_official )からいただきました。 商品説明 ■品名:プラム(すもも) ■栽培方法:無認可・無農薬 ■産地:青森県五戸町 ■生産者:#北上農園 代表 北上俊博さん 農薬・化学肥料を減らした栽培がとても難しいもも系品種なのに、農薬・化学肥料不使用だからとっても貴重✨ 北上農園さんでは周りに草を生やして自然の力を引き出しながら作物を育てる叢生(そうせい)栽培をしていて、4ヘクタールのうち3.5ヘクタールの園地で農薬・科学肥料不使用。 北上さんが作成した植物性の散布資材(アップルビネガー等)を週に1回散布して病害虫対策しているんだって。 味が濃くてとてもおいしいすもも、ごちそうさまでした😊💖 7月最後の金曜日！みなさまよい1日を✨ Have a happy Friday to my igfriends⭐ #ふるさと21 #furusato21 #オーガニック #organic #自然食 #monipla #furusato21_fan #プラム #すもも #フルーツ大好き #果物好きな人とつながりたい #無農薬 #お取り寄せグルメ #今日のおめざ #おやつの時間 #あさごはん #今日のおやつ #産直 #産地直送 #フルーツがないと生きていけない #お取り寄せ #fruitslover #japanesefruits #youarewhatyoueat #organicfruits