景表法改正に伴うおねがい
2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名 または #ブランド名）の記載が必要になります。
皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。
【再申請の方法】
再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。
ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。
景表法未対応：件数 のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。
また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。
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『築地仲卸 伏高』
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| お問い合わせ先 |
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株式会社 伏高 |
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鰹節が好きな方必見！【伏高流】鰹節の削り方動画のご紹介方法を教えて下さい。
鰹節だよ人生は〜♪８月３日の夏ランチ「おととの旬は削りたて」
鰹節、貰ってみたが削れない
贈り主が真心込めたお中元、貰ってみたが・・・我が家には鰹節削り器がないのだ！
そんな家庭向きにスーパーで削り節パックを売っている
削る手間いらずなので便利だが 生臭い、削りクズが多い、多量の削り節でだし汁を作る
など家庭では敬遠されて、科学調味料に変わっているほうが多いのではないかと思う
鰹節本来のうま味にこだわっている 伏高 は削り方も家庭で出来るように動画で紹介している
子供の頃の母の味はこうしたひと手間で蘇るのですね
伏高の削り節をそのままランチにするとメッチャ旨い焼きそばに変身した
築地仲卸 伏高ファンサイト応援中
伏高さんに関する詳細は鰹節 伏高 でみてね
ロイヤルガストロ かつおぶし削り器「王座」・箱入りロイヤルガストロロイヤルガストロ
木曽工芸 木曽檜鰹節削り器木曽工芸木曽工芸
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もも パパ 2011-08-03 11:29:00 提供：株式会社 伏高
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企業紹介
株式会社 伏高
「伏高」は、大正７年、祖父、中野高介により、日本橋の鮮魚仲卸として始まりました。
関東大震災の後、中央卸売市場が現在の築地に移転したのを機に、鰹節仲卸となり 主に飲食店様への鰹節、昆布、煮干等、海のだしの卸売を生業としています。
ホームページでは、私自身が「真っ当な食材」と納得できる ものだけを選び集めて販売しています。
正直な話、私が選んだ「真っ当な食材」は、価格だけを比べれば、 世間一般に販売されているものより高くなります。
しかしながら、その分、原料は厳選した素材を使っていますし、 職人はきちんと丁寧に仕事をしています。「価格の差」以上の感動が味わえる食材を品揃えしています。
伏高は「真っ当な食材」をつくる製造家を応援しています。
そして「真っ当な食材」を求めて下さるお客様を大切にします。
「日本の食文化を守りましょう」なんて偉そうなことは考えていません。 ただただ、旨い物を食べた方が人間は幸せだと思っているだけです。
このままでは日本の伝統的な製造家が姿を消し、「真っ当な食材」は絶滅してしまいます。
伏高は、昔ながらに丁寧につくられた食材をお客様のもとへ お届けすることで、子や子孫の世代まで本当においしいものを伝え残していきたいと思っています。
三代目店主 中野克彦
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