今回は「築地仲卸 伏高」さんの「薩摩型本節」の削り節をゲットいたしましたぁww普通の鰹節よりも何倍もの時間と労力をかけて職人さんの手によって作られたスペシャルな鰹節なのですよー家族に紹介したら家族も興味津々wwまずはさっとかけておいしく食べられる「お好み焼き」と「冷奴」にかけていただいてみました のりの風味と合わさっていい感じw 梅と合わせてw特に冷奴にかけると、ダイレクトに鰹節のうまさが伝わってくる!!口の中で香りが広がって、いつもより、より鰹節らしさが強いっていうか、うまみがすごくでてくる感じですかけただけでこんなにうまいんだから、コレでだしをとったらどんだけうまいんだかwww今度はだしをとった料理に使ってみたいと思いますw楽しみ~サイトも充実していて、ステキな商品がいっぱいですw↓築地仲卸 伏高ファンサイト応援中☆新ダイエット日記(7日目)☆・前日比 +0.1kg・累 計 +0.3kg(総累計 -1.4kg)◆クッキーと赤福食べたのばれたかしらーごはんはだいぶ腹8分目でいけるようになってきたw
投稿日時:2011/05/26
: こーさんのぐーたら日記
提供:株式会社 伏高