薩摩型本節の削り節のクチコミ（口コミ）・レビュー（rocoさん）｜築地仲卸　伏高

レビュー

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おみそ汁や煮物に、茶碗蒸し・・・
毎日、何気なく使っているダシですが
使うかつお節でこんなにも差がでるものかと、驚きました。

築地仲卸「伏高」様～送っていただいた薩摩型本節の削り節
鹿児島県枕崎にに伝承されている本節製造の技法
「薩摩切り」を施して仕上...

投稿日時:2011/12/14 : 神戸発ちょっとおやつ提供：株式会社伏高

「薩摩型本節の削り節（株式会社伏高）」の商品画像

価格：1,050円(税込)

薩摩型本節を手削り風（手でカンナを用いて本節を削る状態を削り節製造機上で再現）に製造します。仕上節を原料とした本物の削り節です。