築地仲卸　伏高／まぐろ荒節の削節（１００ｇ）の口コミ（クチコミ）・レビュー（Runaさん）

こんにちは～ 昨日は節分という事で先日送られてきた「まぐろ節」を使って茶碗蒸しとお吸い物そしてそのだしをとった後のまぐろ節を使って今朝はおにぎりを作ってみました！正直な所まぐろ節って知らなかったんですよ鰹節にもたくさん種類があっていわし節、アジ節なんていうのもあるみたいです。 で早速あけてみました～ほんとにまぐろのにおいがするんですねでもだしをとってみると全然違和感もなく美味しくできました～普段使っているだしと違うのは香りとしっとり感？重さがずっしりしているような気がしました。まだ全部使っていないので次は何をつくろうかとわくわくしながら考え中です。  築地仲卸　伏高ファンサイト応援中