築地仲卸　伏高／本枯鰹節厚削り（１００ｇ）の口コミ（クチコミ）・レビュー（もこさん）

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もこ

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ほんまもんの味
こんにちは 今日は雨が降っていて寒いです 昨日までは暖かかったのにぃ～ こんな日はおうちでコトコト料理がいいですね   基本的に洋食が多か...

投稿日時:2011/02/28 : もここ的、モコモコ日記。 提供：株式会社 伏高

「本枯鰹節厚削り（１００ｇ）（株式会社 伏高）」の商品画像

本枯鰹節厚削り（１００ｇ）

価格：609円(税込)

関東のお蕎麦屋がつかう削り節です。荒節の表面を削り、カビをつけて製造される「鰹荒仕上節」を熟成させ、充分に枯らした原料を０．８ミリ程度に削ります。

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