築地仲卸　伏高／本枯鰹節厚削り（１００ｇ）の口コミ（クチコミ）・レビュー（めいあさん）

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【レビュー】お蕎麦屋さんが使うかつお節　「本枯鰹節厚削り」
株式会社 伏高さんの、本枯鰹節厚削りのレビューです！以前、鰹節削り器を買って以来（→記事はこちら）鰹節にはハマっておりますが（相変わらず削ってご飯の上にかけてます

投稿日時:2011/03/11 : ☆☆MayI-SITE（めいあいさいと）☆☆マザーズダイアリー＆レビュー 提供：株式会社 伏高

「本枯鰹節厚削り（１００ｇ）（株式会社 伏高）」の商品画像

本枯鰹節厚削り（１００ｇ）

価格：609円(税込)

関東のお蕎麦屋がつかう削り節です。荒節の表面を削り、カビをつけて製造される「鰹荒仕上節」を熟成させ、充分に枯らした原料を０．８ミリ程度に削ります。

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