築地仲卸 伏高さんから、熊本産きくらげ(30g)をモニターさせていただきました。 ↓もどりました!すご~く増えました!!まな板の上で刻んでいたら、1歳半の息子の手が伸びてきて、パクッと食べてしまいました@▽@まだ味つけてない状態なのに・・・口から出すことなく、ペロリ。もう一個・・・と手が伸びてきました!キャベツとネギときくらげの炒め物をつくりました♪味付けは、塩コショウ+オイスターソース+マヨネーズです。とても美味しかったです♪中国産のきくらげとかは、全然味なんて感じずに食感だけを楽しんでいた感じでしたけど、熊本さんのきくらげは、少しきのこの風味を感じました!他にも、きくらげと卵のスープをつくったりしました♪ごちそうさまでした♪築地仲卸 伏高ファンサイト応援中
投稿日時:2010/09/06
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