『築地仲卸 伏高』
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株式会社 伏高 |
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1歳になったら保育園に通わそうと思っていました(家計的にね)
そして
実際1歳になってみて
認可の保育園を問い合わせしたところ
0~1歳は育休をとっている人でも
空きがなくて待機児童にもなっているそうです
うちは
もちろん結婚と同時に退職してしまったので無職
ということは
育休の人より優先順位的に下
ということは
待機児童決定じゃん・・・・・(ちーん・・・・)
あとは
無認可の保育所と思い
いろいろと探していました
そして
パパに相談したところ
「無認可に入れるくらいなら認可に入れるようになってから働けば?」
と
正直
『あんたの稼ぎが悪いから働かなきゃじゃないんか~?』
と
思いましたが
そこは
「じゃあ頑張ってきて稼いでね」
とだけ言っておきました(計画的?w)
ということで
保育園は
運が良くて2歳かな~?
ダメなら3歳まで待ちそうです
ということは自宅で出来るお仕事を探そうと思います
(今も結構いろいろやってるけど最近怠けて稼げてない気がするw)
そして
パパがそう言ってくれている以上何か
将来的に役に立つ資格や勉強をしておこうかなと思っているところです
でも何がいいんだろう?
以前やっていた仕事は
住宅の水廻り関係の代理店での営業事務でした
そこで
いろいろと建築の知識を教わったのですが
建築って結構面白いのよね
インテリア関係はほんとに好きだし(でも自分の家は出来てないけどw そんなお金なし~w)
水廻りの商品は勉強しただけあって
自分の家を持ったらこの機能はほしいとか
思っちゃってるもんな
インテリアコーディネーターの資格
ほしいからその辺りから勉強しようかな~?
そしたら自分の家も少しはおしゃれになるのかな?w
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超マイナーだけど、本当に細くてコシがある 「淡路素麺 極細」20名様モニター募集
るぅちゃんママ 2010-07-15 00:00:00 提供:株式会社 伏高
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「伏高」は、大正7年、祖父、中野高介により、日本橋の鮮魚仲卸として始まりました。
関東大震災の後、中央卸売市場が現在の築地に移転したのを機に、鰹節仲卸となり 主に飲食店様への鰹節、昆布、煮干等、海のだしの卸売を生業としています。
ホームページでは、私自身が「真っ当な食材」と納得できる ものだけを選び集めて販売しています。
正直な話、私が選んだ「真っ当な食材」は、価格だけを比べれば、 世間一般に販売されているものより高くなります。
しかしながら、その分、原料は厳選した素材を使っていますし、 職人はきちんと丁寧に仕事をしています。「価格の差」以上の感動が味わえる食材を品揃えしています。
伏高は「真っ当な食材」をつくる製造家を応援しています。
そして「真っ当な食材」を求めて下さるお客様を大切にします。
「日本の食文化を守りましょう」なんて偉そうなことは考えていません。 ただただ、旨い物を食べた方が人間は幸せだと思っているだけです。
このままでは日本の伝統的な製造家が姿を消し、「真っ当な食材」は絶滅してしまいます。
伏高は、昔ながらに丁寧につくられた食材をお客様のもとへ お届けすることで、子や子孫の世代まで本当においしいものを伝え残していきたいと思っています。
三代目店主 中野克彦