五島灘の甘い一番塩（１１０ｇ）のクチコミ（口コミ）・レビュー（harukimiyaさん）｜築地仲卸　伏高

レビュー

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モニプラ初当選はこれでした。

やっと当選したのがこのお塩です。さっそく、このお塩をなめてみたところ、一瞬にして「甘いっ！」て感じます。砂糖でもスプレーしているのではと疑いたくなるほど甘いことが分かります。ですが、その後しょっぱさも感じるので、立派なお塩です。どうして甘いのかなと不思議に思っていましたら、わかりました。海水を煮詰めていくときに浮き上がってくる最初の結晶が甘いのだそうです。だから、一番塩というのですね。あまりの貴重さにゾクッと来ました。「波照間の黒みつ」も欲しくなっちゃうね。

投稿日時:2010/09/24 : 今日の疑問提供：株式会社伏高

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五島灘の甘い一番塩（１１０ｇ）

価格：630円(税込)

日本の西端に位置する五島列島の澄みきった海水を風力と火力のみを利用してじっくりと煮詰め、最初に浮かぶ塩の結晶は『一番塩』と呼ばれる最も甘く、そして、最も苦みのない塩となります。

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