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『築地仲卸 伏高』

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プレミアム栗と芋のロールケーキ @ローソン

どもー(=゚ω゚)ノ

最近抹茶系にハマりまくってるグラフィティです


夏は大好きだけど、そろそろ秋の訪れを感じたくなってきたので、今日のスイーツは~

8/31(火)新発売、ローソンのUchiCafe Sweetsから、『プレミアム栗と芋のロールケーキ』です(`・ω・)





先日お試しか!でローソンのランキングやってましたね^^

意外とスイーツよりLチキとかからあげクンが人気なのに驚き


それより実は自分・・・


KinKi Kidsの大ファンで堂本光一くんが好きなんですよww


悩んでるとこも食べてるとこもかっこよかったなぁ( ´艸`)笑



さて、光一くんの話しは語ると終わりそうにないので、話題を戻します。



最近いろんな所で秋の味覚のスイーツやパンが続々登場してますね


栗大好き!お芋大好き!まだまだ暑いけど秋マンセー!(^q^)←


かなり女子ウケしそうなスイーツですが


男である俺の食べたいバロメーターも臨界点突破しそうですy(゚∀゚*)フヒヒww


さてさて、栗と芋という大好き黄金コンビのお味を・・・


スプーンではなくお気に入りFrancfrancのフォークで


いざ食す!((




生地には『徳島県産なると金時さつまいもペースト』が練り込まれていて、
クリームには従来のプレミアムロールケーキと同じ純生クリームに『愛媛県産の栗ペースト』が混ぜ込んであるようです




前に食べたプレミアムチョコロールケーキ
みたいにスポンジ生地はしっとり適度な水分を含んでいて、ほのかに優しいさつまいもの風味がします


ただ包装に『なると金時使用』と書いてなかったら


ちょっとお芋の風味には気づかないかもです


一方クリームはキメ細かでコクがあり口の中で栗の味を存分に味わわせてくれるようで、


まるでモンブランとスイートポテトを一緒に食べてる気にしてくれます( ̄▽+ ̄*)


生地とクリームを一緒に食べれば、ふわぁって口いっぱいに上品な甘みが広がって





遂に俺にも秋がキター(゚ω゚)ーー!


生地からクリームまで、全てにおいて秋の味を味わえて最高でした



このフォークを入れたときのふわっとした生地の感じと、クリームのジュッていう音がやっぱり今のコンビニスイーツのレベルの高さ、クオリティを物語ってますね


このクリームに関してはマロンやさつまいもにうるさい(?)俺も満足な味でした

だけどスポンジ生地にはもっとガッツリお芋の甘みが欲しかったです


まだ夏は続きそうですが、早く秋の訪れを感じたいアナタは



今すぐお近くのローソンへ!



値段:180円 カロリー:243kcal 脂質:17.3g


オススメ度→星(4.5)


抹茶ブームの次はマロン&さつま芋ブームかなっo(^▽^)o










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素材の持ち味を十二分に引き出す「五島灘の甘い一番塩」100名様モニター募集

GRAFFITTI   2010-09-05 06:00:00 提供:株式会社 伏高

企業紹介

株式会社 伏高

「伏高」は、大正7年、祖父、中野高介により、日本橋の鮮魚仲卸として始まりました。
関東大震災の後、中央卸売市場が現在の築地に移転したのを機に、鰹節仲卸となり 主に飲食店様への鰹節、昆布、煮干等、海のだしの卸売を生業としています。

ホームページでは、私自身が「真っ当な食材」と納得できる ものだけを選び集めて販売しています。

正直な話、私が選んだ「真っ当な食材」は、価格だけを比べれば、 世間一般に販売されているものより高くなります。

しかしながら、その分、原料は厳選した素材を使っていますし、 職人はきちんと丁寧に仕事をしています。「価格の差」以上の感動が味わえる食材を品揃えしています。

伏高は「真っ当な食材」をつくる製造家を応援しています。

そして「真っ当な食材」を求めて下さるお客様を大切にします。

「日本の食文化を守りましょう」なんて偉そうなことは考えていません。 ただただ、旨い物を食べた方が人間は幸せだと思っているだけです。

このままでは日本の伝統的な製造家が姿を消し、「真っ当な食材」は絶滅してしまいます。

伏高は、昔ながらに丁寧につくられた食材をお客様のもとへ お届けすることで、子や子孫の世代まで本当においしいものを伝え残していきたいと思っています。

三代目店主 中野克彦

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