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『築地仲卸 伏高』

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お問い合わせ先 築地仲卸 伏高 株式会社 伏高

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素材の持ち味を十二分に引き出す「五島灘の甘い一番塩」100名様モニター募集

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参加中のモニター紹介(●´・ω・)ノ


ただ今参加中のモニターさんです(*´・ω・)ノ
試してみたいアイテムばかり♪
気になる方は応募しちゃいましょう♪






日本ゼトックから秋の乾燥に負けないアイテム☆EGF化粧水【現品】モニター募集!



サンプルモニターってよく目にするけど現品モニターなんですって♪
効果が出るまで使えちゃうんだろうなぁ・・・とおもうとまだ当選してないのにウキウキしちゃうのは私だけかな?笑
これからの季節乾燥は気になるし・・・
是非試してみたいなぁ♪






話題の【コンパクト液体洗剤】を使ってみましたか?

このパッケージの洗剤・・・
可愛いなぁ♪とおもいながら素通りしてた私・・・。
最近コンパクト洗剤ブームですもんね♪
この洗剤も試してみなきゃなぁ(*´・ω・)ノ






クロロゲン酸たっぷりコーヒー(3.2g)×5包 プレゼント

寒天入りコーヒーってなんだ??って一瞬思っちゃいました。
クロロゲン酸という栄養素もはじめて聞いたなぁ~♪
コーヒー大好きな私・・・すんごく気になっちゃうなぁ♪






素材の持ち味を十二分に引き出す「五島灘の甘い一番塩」100名様モニター募集

塩なのに甘いの???????
気になりません??どんな味か。
塩って美味しいものをさらに美味しくすりパワーがある気がするんだよねヽ(*´∀`*)ノ.+
この塩はどんな味にしてくれるんだろうね~






『極上の干物】箸も止まらぬ美味しさ♪博多名産のこだわりサバみりん モニター募集 

サバ大好きの我が家♪
サバみりんの写真見ただけでよだれが出ちゃいそうだよ~
あ~食べたいなぁ♪おいしいんだろうなぁ♪








かんなの湯人気イベント「相川梨園の梨『あきづき』プレゼント」

これまた我が家が大好きな梨さん♪
今年は千葉産を20玉くらい頂きましたヽ(*´∀`*)ノ.+
あきづきっていう梨はまだ食べたことがないので是非食べてみたいなぁ♪









悠&海ママ   2010-09-04 18:41:56 提供:株式会社 伏高

企業紹介

株式会社 伏高

「伏高」は、大正7年、祖父、中野高介により、日本橋の鮮魚仲卸として始まりました。
関東大震災の後、中央卸売市場が現在の築地に移転したのを機に、鰹節仲卸となり 主に飲食店様への鰹節、昆布、煮干等、海のだしの卸売を生業としています。

ホームページでは、私自身が「真っ当な食材」と納得できる ものだけを選び集めて販売しています。

正直な話、私が選んだ「真っ当な食材」は、価格だけを比べれば、 世間一般に販売されているものより高くなります。

しかしながら、その分、原料は厳選した素材を使っていますし、 職人はきちんと丁寧に仕事をしています。「価格の差」以上の感動が味わえる食材を品揃えしています。

伏高は「真っ当な食材」をつくる製造家を応援しています。

そして「真っ当な食材」を求めて下さるお客様を大切にします。

「日本の食文化を守りましょう」なんて偉そうなことは考えていません。 ただただ、旨い物を食べた方が人間は幸せだと思っているだけです。

このままでは日本の伝統的な製造家が姿を消し、「真っ当な食材」は絶滅してしまいます。

伏高は、昔ながらに丁寧につくられた食材をお客様のもとへ お届けすることで、子や子孫の世代まで本当においしいものを伝え残していきたいと思っています。

三代目店主 中野克彦

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