閉じる

『築地仲卸 伏高』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 築地仲卸 伏高 株式会社 伏高

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

【お顔出し写真・年齢出し募集】生本ズワイ蟹むき身たら腹セット 3パック 1.5kg

株式会社アクセルクリエィション

5

1日前!

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】生本ズワイ蟹むき身たら腹セット 3パック 1.5kg

もっと見る

【お顔出し写真・年齢出し募集】鶏の磯部揚げ

株式会社アクセルクリエィション

5

1日前!

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】鶏の磯部揚げ

もっと見る

【お顔出し写真・年齢出し募集】天然まぐろ たたき ネギトロ

株式会社アクセルクリエィション

5

1日前!

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】天然まぐろ たたき ネギトロ

もっと見る

★タイアップ投稿★\ひとりぐらし・忙しいご夫婦の方必見/レンジで簡単!家庭料理のプロの味「FitDish(15パック)」10名様♪

大阪ガス株式会社

10

1日前!

プレゼント

★タイアップ投稿★\ひとりぐらし・忙しいご夫婦の方必見/レンジで簡単!家庭料理のプロの味「FitDish(15パック)」10名様♪

もっと見る

もっとイベントを探してみる

特大の乾椎茸で作るステーキを味わってください  「大つぶし」20名様モニター募集

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

特大の乾椎茸で作るステーキを味わってください  「大つぶし」20名様モニター募集

 モニプラさんより、美味しいお知らせが届いていたので早速応募してみました.

株式会社 伏高さんの『大つぶし』のモニターです.
 『大つぶし』と呼ばれる特大の乾椎茸をじっくり時間をかけて戻してステーキをいただくなんてなんだかとっても贅沢ですね

 乾燥している時点で6~9センチといったら戻したらいったい何センチになるのかしら

 旨味も閉じ込められていて本当に美味しそうで考えただけでもよだれが。。しかもこちらの会社は『真っ当な食材』というものを追求されているようなので安心して美味しい物が食べれる所がいいですよね
 
 当たりますように

特大の乾椎茸で作るステーキを味わってください  「大つぶし」20名様モニター募集

いもとん   2010-10-13 14:46:41 提供:株式会社 伏高

企業紹介

株式会社 伏高

「伏高」は、大正7年、祖父、中野高介により、日本橋の鮮魚仲卸として始まりました。
関東大震災の後、中央卸売市場が現在の築地に移転したのを機に、鰹節仲卸となり 主に飲食店様への鰹節、昆布、煮干等、海のだしの卸売を生業としています。

ホームページでは、私自身が「真っ当な食材」と納得できる ものだけを選び集めて販売しています。

正直な話、私が選んだ「真っ当な食材」は、価格だけを比べれば、 世間一般に販売されているものより高くなります。

しかしながら、その分、原料は厳選した素材を使っていますし、 職人はきちんと丁寧に仕事をしています。「価格の差」以上の感動が味わえる食材を品揃えしています。

伏高は「真っ当な食材」をつくる製造家を応援しています。

そして「真っ当な食材」を求めて下さるお客様を大切にします。

「日本の食文化を守りましょう」なんて偉そうなことは考えていません。 ただただ、旨い物を食べた方が人間は幸せだと思っているだけです。

このままでは日本の伝統的な製造家が姿を消し、「真っ当な食材」は絶滅してしまいます。

伏高は、昔ながらに丁寧につくられた食材をお客様のもとへ お届けすることで、子や子孫の世代まで本当においしいものを伝え残していきたいと思っています。

三代目店主 中野克彦

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す