景表法改正に伴うおねがい
2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名 または #ブランド名）の記載が必要になります。
皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。
【再申請の方法】
再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。
ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。
景表法未対応：件数 のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。
また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。
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『築地仲卸 伏高』
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終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
| お問い合わせ先 |
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株式会社 伏高 |
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プレゼント
特大の乾椎茸で作るステーキを味わってください 「大つぶし」20名様モニター募集
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モニプラ情報です
特大の乾椎茸で作るステーキを味わってください 「大つぶし」20名様モニター募集
昔テレビでしいたけは冷凍できるって言うのをやっていて
かさが大きく、肉厚なのを冷凍していて
そして、それを煮物などに入れて、煮汁を吸ってふっくらしたしいたけを食べるのが好き！
あと、自家製天日干ししたりして、それで味噌汁の具兼出汁にするとめちゃくちゃおいしい！
天ぷらの具でしいたけを母が良く作ってくれた、それが好きだった！
筑前煮に入っているしいたけも美味しい！
そして、そして
しいたけのステーキも大好き！
実はきのこの中では舞茸が一番好きなんですが（笑）年中比較的安価で
どんな料理にも合うしいたけも勿論大好き！
そして、今回のモニターは「大つぶし」という乾燥しいたけ？「大つぶし」って何でしょう？
以下引用↓
さて、今回のイベントでは、特大の乾椎茸、大つぶしのモニターを２０名様募集します。
乾椎茸の大きさって、どの程度のイメージをもってらっしゃいますか？
カサの開いていない身の締まっている「どんこ」で直径３㎝～４㎝
カサの開いている「香信」で直径４㎝～６㎝ではないでしょうか？
で、「大つぶし」なんですが、カサが開いていない身の締まった乾椎茸なんですが
直径が、、なんと６㎝～９㎝以上もある特大の乾椎茸なんです。
引用終わり↑
画像で比較すると、本当にでかい！
お店でもこのサイズってなかなか見かけない！
たまに産直市などで、すんごく高いお値段で見かけることもありますけど、庶民には手の出ない値段（汗）
でも、でも、この大きな「大つぶし」を１２時間戻して～ステーキにして食べられたら
お口の中に旨味がじゅわ～～っと広がって「お口の中宝石箱や～」といってしまう事必至です！
バターで炒めて、照り焼きのタをとろ～りとかけて、ワサビをちょこんと乗せれば
はい、今夜のメイン一品出来上がり～
超食べたい「大つぶし」！！
わわんぞう 2010-10-14 12:22:45 提供：株式会社 伏高
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企業紹介
株式会社 伏高
「伏高」は、大正７年、祖父、中野高介により、日本橋の鮮魚仲卸として始まりました。
関東大震災の後、中央卸売市場が現在の築地に移転したのを機に、鰹節仲卸となり 主に飲食店様への鰹節、昆布、煮干等、海のだしの卸売を生業としています。
ホームページでは、私自身が「真っ当な食材」と納得できる ものだけを選び集めて販売しています。
正直な話、私が選んだ「真っ当な食材」は、価格だけを比べれば、 世間一般に販売されているものより高くなります。
しかしながら、その分、原料は厳選した素材を使っていますし、 職人はきちんと丁寧に仕事をしています。「価格の差」以上の感動が味わえる食材を品揃えしています。
伏高は「真っ当な食材」をつくる製造家を応援しています。
そして「真っ当な食材」を求めて下さるお客様を大切にします。
「日本の食文化を守りましょう」なんて偉そうなことは考えていません。 ただただ、旨い物を食べた方が人間は幸せだと思っているだけです。
このままでは日本の伝統的な製造家が姿を消し、「真っ当な食材」は絶滅してしまいます。
伏高は、昔ながらに丁寧につくられた食材をお客様のもとへ お届けすることで、子や子孫の世代まで本当においしいものを伝え残していきたいと思っています。
三代目店主 中野克彦
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