閉じる

『築地仲卸 伏高』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 築地仲卸 伏高 株式会社 伏高

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

NEW

高級フレンチの味をご自宅で!贅沢素材の濃厚スープ オマール海老のビスク 3食セット

ピルボックスジャパン株式会社

26

3日前!

プレゼント

高級フレンチの味をご自宅で!贅沢素材の濃厚スープ オマール海老のビスク 3食セット

もっと見る

野菜をMOTTO スープ3個セット(クリスマス限定ラッピング)

モンマルシェ株式会社

10

4日前!

プレゼント

野菜をMOTTO スープ3個セット(クリスマス限定ラッピング)

もっと見る

NEW

【4種類 アソート】キャラメル、ピーチ&パッションフルーツ、スウィートオレンジ…人気のルイボスティーで、冬のほっこりティータイム♪

日本緑茶センター株式会社

30

12月17日(火)まで

プレゼント

【4種類 アソート】キャラメル、ピーチ&パッションフルーツ、スウィートオレンジ…人気のルイボスティーで、冬のほっこりティータイム♪

もっと見る

【オリジナルグッズプレゼント付】Xmas生まれのクレイジーソルトでいつもの料理を華やかに♬

日本緑茶センター株式会社

30

12月13日(金)まで

プレゼント

【オリジナルグッズプレゼント付】Xmas生まれのクレイジーソルトでいつもの料理を華やかに♬

もっと見る

もっとイベントを探してみる

おせち料理に欠かせません 「九十九里白口田作 」20名様モニター募集

モニタープレゼント

九十九里白口田作(150g)

モニターした感想の
投稿方法

ブログ

イベント内容を詳しく見る

参加したみんなの投稿

全ての投稿   モニター投稿     イベント紹介  

昨日から作り始めたおせちも今朝完成!!            … 2010/12/31

あ、年末はやっぱりせわしないですね 2010/12/31

九十九里白口田作 テーマ:当選 20101231 092917 築地仲卸 伏高さんの 『九十九里白口田作』 本年10月初旬、九十九里近海でとれた片口ワイシを素干しにして製造した、体長4㎝6㎝の白口の田作 初めて作る田作りで失敗したらどうしようと不安になりながらも… 同封してあったレ… 2010/12/31

昨日29日からおせち料理を作り始めましたo(^^)o 今時の主婦って、おせち作るのかな 雪は好きで作ってます(;^_^A 独身の時も、丸2日かかって作ってました で、今年も簡単おせちを作りはじめましたよ くるみがらめの田作りが完成しました モニプラで応募していた九十九里白口田作が2… 2010/12/30

モラタメさんより高築地仲卸 伏高「九十九里白口田作」のモニターに参加しています おせち料理に欠かせない、「ごまめ」の材料です 本年10月初旬、九十九里近海でとれた片口ワイシを素干しにして製造した、体長4㎝6㎝の白口の田作です昨年に引き続き九十九里沿岸の沖模様が悪い中、数少ない九十九里産田作… 2010/12/30

築地仲卸 伏高ファンサイト応援中 九十九里白口田作(150g)が届いた 本年10月初旬、九十九里近海でとれた片口ワイシらしい せっかくなので、翌日の29日レシピを参考にごまめ作り こんな感じで、袋越しにもおいしそう 実家の猫ちゃんのレオン君に見せたら喜びそう ①まずは、ドーナツ状にして、レンジ… 2010/12/29

<<前の10件 1 2

企業紹介

株式会社 伏高

「伏高」は、大正7年、祖父、中野高介により、日本橋の鮮魚仲卸として始まりました。
関東大震災の後、中央卸売市場が現在の築地に移転したのを機に、鰹節仲卸となり 主に飲食店様への鰹節、昆布、煮干等、海のだしの卸売を生業としています。

ホームページでは、私自身が「真っ当な食材」と納得できる ものだけを選び集めて販売しています。

正直な話、私が選んだ「真っ当な食材」は、価格だけを比べれば、 世間一般に販売されているものより高くなります。

しかしながら、その分、原料は厳選した素材を使っていますし、 職人はきちんと丁寧に仕事をしています。「価格の差」以上の感動が味わえる食材を品揃えしています。

伏高は「真っ当な食材」をつくる製造家を応援しています。

そして「真っ当な食材」を求めて下さるお客様を大切にします。

「日本の食文化を守りましょう」なんて偉そうなことは考えていません。 ただただ、旨い物を食べた方が人間は幸せだと思っているだけです。

このままでは日本の伝統的な製造家が姿を消し、「真っ当な食材」は絶滅してしまいます。

伏高は、昔ながらに丁寧につくられた食材をお客様のもとへ お届けすることで、子や子孫の世代まで本当においしいものを伝え残していきたいと思っています。

三代目店主 中野克彦

最新のひとこと

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す