節辰商店様より『だしパック梅』をお試しさせていただく機会をいただきました~ ありがとうございます『だしパック梅』は、かつおぶしを主体にしたオーソドックスなだしパックです(・∀・)実は、私、だしパック初挑戦です普段は、顆粒だしを使用していて、ドキドキしながら使ってみました~(^O^)/何に使おうかな~って考えてたんですが、1番ダシのお味がわかる、かき玉汁を作りました~ だいたい水600mlに対して、1個使用します。まず、水を沸騰させたお鍋の中にだしパックを投入~ 5分くらい煮出すと、 とっても、かつおぶしのいい香りをさせながら、だし汁ができました~( ̄▽+ ̄*)簡単ね~。で、ここでお味見したんだけど、顆粒だしと違って、優しいお味がします。あとは、このだし汁に薄口しょうゆと卵を入れて出来上がり~ とっても味付けもシンプルにしたから、だしのお味がよくわかると思って食卓に出しましたところ・・・旦那ちゃんが、「なんか今日のお汁、いつもと味が違う??いいにおいがする~」とすぐに言いましたヽ(゚◇゚ )ノまずね、香りが全然違うので、後味がスッキリしていて、かつおぶしのお味がしっかりしていて、だし本来の優しいお味を感じられました('-^*)/チビが来月から離乳食で、お姉ちゃんのときの離乳食はかつおぶしで自分でだしをとって作ってたんだけど、これを使うと簡単ね~顆粒だしと比べて体にも良いし、これからも使いたいな~って思いました。節辰商店様、モニプラさん、ありがとうございました~節辰商店ファンサイト参加中
投稿日時:2012/06/18
: ケチ主婦のお部屋 ~そらりく’s Diary~
提供:節辰商店