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『鰹節・だしパックの節辰商店ファンサイト』

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さらっと雑炊

モニプラ
、節辰商店
のだしパック梅のモニターをしました。





沸騰した600ccのお湯にだしパック1コ、


数分で美味しいおだしができるのは、とっても便利





だしの香りがいいから、


いつもより薄味薄色に仕上げたくなって、


あまり煮込まないさらっとした雑炊にしました。





暑い季節は、火を使う時間が短いのがいいでしょ


(材料)(1人分)
だし:300cc
ご飯:お茶碗に軽く1杯
淡口醤油:小さじ1/3
塩:ひとつまみ
卵:1個
いくら醤油漬け:大さじ1
葱:適宜


(作り方)
・沸騰した600ccのお湯にだしパック1個を入れ、数分煮てだしをとる。
・使用するのは1/2の300cc。
・だしに醤油と塩で味を付け、サッと洗ったご飯を入れる。
・5分ほど煮たら、溶き卵と葱を入れる。
・食べる直前にいくらをトッピングする。


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はな   2012-06-26 08:48:05 提供:節辰商店

企業紹介

節辰商店

創業安政元年(1854年)。節辰商店はだしパック、めんつゆなどを生産する東海地区最大級の鰹節関連商品の専業メーカーです。

長い歴史を支えてくださったお客様への恩返しとして、節辰商店はこの先の150年も「最高品質を適正価格でご提供すること」を大切な価値としていきます。

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